平時放工回家無暇煮飯，「無飯一族」最想念家常菜！想快速煮得一桌子好菜，又或放假來一碗滋潤靚湯，等名廚過兩招吧！「名廚煮場」請來「保哥」黃亞保、「湯水達人」Natalie，以及「飲食文化人」鹹蝦燦，與大家分享零失敗煲湯、烹調家常菜和甜品秘技及心得！
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簡單假日法國家庭料理！超好佐飯「雞鎚薯仔快煮鍋」，30分鐘煮好！法式/英式芥末有咩分別？
【#etnet名廚煮場】說到法國菜，不知道大家會否覺得法國人在家裡都是經常吃鵝肝、鴨胸和法式洋蔥湯？其實大部分法國人在家裡都是做一些簡單的家庭菜式，就正如我今天教大家的這道「Poulet à la moutarde」，可以説是很多典型法國家庭都會做的菜式！
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