《外資精點》富瑞:海底撈中期純利勝預期，目標價21.1元

　　富瑞研究報告指，海底撈(06862)公布上半年業績，盈利能力復甦強勁受惠於銷售槓桿；銷售額增長25%至189億元(人民幣．下同)，較該行預期低10%；但其他收入較高、營業費用比例較低以及有效的稅率，令淨利潤達22.6億元，較該行預期高33%。該行予目標價21.1港元及「持有」評級。
　　報告指，海底撈上半年新開11間門店。截至今年6月，門店總數達1382間，平均翻桌率升14%至3.3次，平均支出跌2%至102.9元。該行將關注公司面對疲弱的宏觀環境時第三季的更新，何時翻桌率可達4次以及恢復開店。
　
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《經濟通通訊社30日專訊》