主辦單位團隊站在台上跟台下近千名老友記及共膳大使一同舉杯，千人宴就在一片歡樂聲中開飯，縱使寒雨紛飛，千人一心，仍舊溫暖。

 

　　千人宴來到第二年，繼續由社企甜蜜故事創辦人Amy牽頭，籌辦拍擋今次換來中大校友慈善基金會。Amy分享道：「我生於七十年代，以前家人經常帶我們到不同地方玩，而大笪地是個讓我很難忘的地方。」她希望透過這次大型活動，連結社區上不同範疇人士，重現昔日大笪地的熱鬧，為長者製造一個難忘的節日。

 

　　Amy認為食物有助重建人與人之間的關係，今次千人宴以盆菜配合特別烹調、容易吞嚥的素東坡肉菜式，讓長者跟共膳大使同坐一桌，認真聆聽分享，打破隔代冷漠，重新連繫，一起成長。

 

Amy 忙於接待長者。

 

重現昔日情懷

 

　　活動當日不時下著微微密雨，氣溫寒冷，卻無損各人心情，大家都很投入。大笪地活動下午三時正式開始，Amy當日不時滿場走，先去接待到場的老友記，為他們講解大笪地攤位內容、位置分佈，帶他們到北極光體驗館；另一邊，中大校友慈善基金會總幹事James忙著和攤位伙伴和義工簡介內容；不同攤位也陸陸續續完成佈置，準備接待一眾老友記和共膳大使。

 

　　這次大笪地活動非常豐富，有動有靜，既有攤位亦有工作坊，還有劇場表演和體驗等，勾起不少老友記的回憶。像傳統吹糖技藝，香港的吹糖師傅只剩幾位，糖姨是唯一女將。小小木箱化成她的工作枱，內裏裝著不同味道和顏色的麥芽糖，糖姨將之一拉一捏，便做出一隻精緻的孔雀。她又示範吹糖技藝，再讓大家一起嘗試，不論長者大人或小朋友，都非常開心。

 

　　往前走，看見幾位來自「自由空間」的表演者，邀請現場老友記分享自己的故事，再以戲劇、形體、音樂等方式呈現出來，以故事會友。而室內的點心造型音樂盒工作坊亦很受老友記歡迎，由「得閒去飲茶」的導師指導大家，以輕黏土捏出點心造型，加上旋轉底盤造成音樂盒。參加了工作坊的鍾生鍾太，音樂盒上的點心做得很細緻，他們表示，這裏的攤檔、表演和工作坊都很有趣，全部逐一參與了，還品嚐到由中華廚藝學生製作的特色糕點，味道不錯。

 

糖姨轉眼便拉出一隻孔雀。

 

「自由空間」的表演者，邀請現場長者分享故事，再以戲劇、形體等方式呈現。

 

甜蜜果弦由兩位小朋友即場混合不同口味涼糕送給長者。

 

北極光體驗館

 

互相學習的一頓飯

 

　　玩過所有攤位，是時候稍作休息，準備千人宴開飯！每枱人數均有一半長者，一半共膳大使，各人陸陸續續入席，在席間碰面，互相認識聊天，準備一起共膳。主辦單位致辭後，主持邀請Amy和James等人一起為開飯禮揭幕後，盆菜宴正式開始。

 

盆菜宴正式開始。

 

　　三位共膳大使Jennifer、Edward和Paul是廚藝同學，一有時間便會在Amy的「長者飯堂」當廚師。第一次當共膳大使的他們，當日三點便到達，看看有沒有需要幫忙打點。Edward認為參加今次千人宴跟以往當廚師很大分別，「這裏不少長者曾在長者飯堂接待過，對我來說有種延續性。之前我們是廚師，都在廚房裏忙，和公公婆婆接觸機會不多，會有其他義工和他們交流。今次做共膳大使，可專心和長者作直接分享。」Paul表示：「事前會收到一份共膳大使的注意事項，提醒和長者相處時特別要留意的地方，例如有甚麼話題可提出或避免。」Jennifer笑言同枱的公公婆婆都會主動分享從哪裏來、日常中心有甚麼特別事、平日喜好等等。

 

平時是「長者飯堂」的義廚Paul、Jennifer、Wendy、Edward，今日以共膳大使身份參加。

 

　　另一枱的陳婆婆來自石蔭基督教信義會社會服務部，她從沒到過大笪地，也是首次參加千人宴。 她說每個攤位均好玩熱鬧，雖天公不造美，和中心的朋友來到這裏一起玩和吃盆菜，又認識了不少年輕人，每人都很開心。

 

　　同枱的共膳大使李生同樣第一次參加，經朋友介紹而得知活動。他指平日除家人外，不常接觸長者，趁著這次有時間，希望藉此做義工和長者多多溝通。「同枱的長者都好精靈，自己會以平常心，先初步了解公公婆婆是否願意聊天才會繼續，不會太刻意找話題，傾得來自然會傾，如沒有話題也會關注他們吃飯時的需要。關注是最重要，長者都希望有人聆聽，有機會抒發。」透過這一頓晚宴，令李生發現，長者進食也有其自己一套。同枱有長位者身體不好，用另類方法品嚐盆菜：盆菜的菜色她全都有吃，但只品嘗其味道，不吞下去，這樣同樣享用到食物味道。「我問她，會否有好味忍不住吞下去，她說不會，會忍到口的。有時不是他們向我們學習，是反過來我向他們學習呢。」

 

李生和同枱陳婆婆不時互相交流。

 

• 

《說說心理話》 消費能獲取快樂？買不起，不如花光錢錢$$？「習得性無助」有何影響？一起看看正確理財觀念。► 即睇