2022-08-02Text: Yan Law
美食博覽2022|8.11開鑼!率先跟編輯入場睇!$1贏300罐即食飽魚、買雞煲,仲有機會贏免費Staycation!半價買黑松露福袋!激罕風乾和牛!一文睇晒美食博覽開放時間、門票詳情!
平歎黑松露、安達曼野生赤紅虎蝦等高質美食!
除了$1美食優惠,各參展商亦推出各式各樣的會場優惠,讓大家可以平歎高質美食!其中Great (HK) Investment (攤位:3B-D11)近乎以半價出售「意大利Boscovivo黑松露福袋尊貴版」,內有25%黑松露醬,以及白松露菌醬、黑松露油等4款松露產品,送禮、自用皆宜!尊貴版福袋限量版限售100套!想吃得矜貴些?就要搶做頭25名顧客!事關首25套福袋更會將黑松露醬升級為黑松露原片!絕對是抵上加抵!至於其他松露產品,則會低至7折發售!
意大利Boscovivo黑松露福袋尊貴版,內有25%黑松露醬以及4款松露產品。
首25套福袋更會將黑松露醬升級為黑松露原片。
喜歡吃海鮮?就要到一方食品(攤位:1D-C28)搶買安達曼野生赤紅虎蝦!野生海捕的安達曼赤紅虎蝦,蝦頭蝦膏鮮甜,肉質飽滿彈牙,加上捕獲後立即加工速凍,所以仍能保持品質和鮮度!難得可以$280會場價(原價$599)買到一盒「巨」赤紅虎蝦[一盒5至7隻],仲要隻隻都大過手掌,真抵!攤位同時出售「大」赤紅虎蝦[一盒12至15隻],會場價為$200(原價$499),並提供超抵價優惠,$450可以一次過買齊2盒「巨」和「大」赤紅虎蝦!每日限售50套!
有人認為,醬汁是一個菜式的靈魂。畢業於巴黎藍帶國際學院的Simran Savlani,擅長融合美食、味道和食材,特意為大家帶來3款充滿亞洲風味的素食醬汁,包括混合7種不同的香料、5種辣椒、3種脆脆的「香脆辣椒油」、帶有薑和芝麻味道的慢煮大蔥的「焦糖青蔥」,以及將辛辣、奶油、香甜、鹹香等味道合而為一的「霹靂醬」,每款售$90!唔識點用?Simran Savlani亦有推出食譜,醬汁連食譜一套都不過$270,一於買一套回家學做亞洲廚神!
其他特色美食餐飲則包括:具有收藏價值的鐵甲萬能俠50週年限量版紅酒、西班牙片裝風乾和牛、冰溫熟成咖啡等!隨著素食愈趨盛行,美食博覽更為素食者搜羅多款可持續且健康的素食選擇,包括泰式青咖喱植物雞肉、植物肉黃金雞塊、純植物蟹餅等!
「出前一丁福袋」$120/10件
(日清食品攤位:1D-C02)
「尊貴美食區」新設「啤酒.暢飲」主題
值得一提的是,「尊貴美食區」今年新設「啤酒.暢飲」主題,帶來多間本地手工啤酒廠的精釀啤酒,包括「大圍啤」(攤位:3C-B10)。「大圍啤」主打西式茶葉釀成的精釀啤酒,過去曾推出日本煎茶蜜柑、洋甘菊等超過20款口味!適逢首次參與美食博覽,品牌特意釀製新口味「芒果馬鞭草」($40)!另外還提供「熱情果茉莉小麥啤」($25)、「伯爵茶啤」($25),以及「蜜香紅茶」和「白桃烏龍茶」($35-40) 4款口味,絕對要試!
「大圍啤」主打西式茶葉釀成的精釀啤酒。
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