2023-08-17Text: Louise Yuen
水果保存方法公開!香蕉放雪櫃前要做一件事、3招延長荔枝保鮮期!日本水果Cafe教保留巨峰葡萄甜度秘訣
水果保鮮大法|03 龍眼
同樣在夏天盛產的龍眼,若買回來當天沒食用完,也可用報紙包起來放入膠袋中密封,然後放入雪櫃冷藏,減少水分流失,最多延長保鮮約一星期。不過農糧署提醒,龍眼會隨冷藏時間愈久味道越淡,最好都是盡早食用啦。
(圖片來源︰unsplash)
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