加入最愛專欄  收藏文章 

2020-06-05Text: Yan LawPhoto: Alex Yeung

【召喚旅伴】無得飛不如食Buffet!旅遊主題食勻泰台日韓最hit美食

難忘的台灣夜市滋味!

 

  每次去台灣,一定會跑幾趟夜市,有時買鹽酥雞,有時買九層塔煎蛋,再點一杯珍珠奶茶,大滿足!沒想到這裏不但可以吃到,還有排骨酥湯、麻油雞酒、大腸包小腸等台式美食,正!

 

九層塔煎蛋

 

  九層塔在台灣是很重要的香料,香氣濃厚,加入蛋液中一同煎至金黃色,好香口!

 

滷肉飯

 

  要數台灣最具古早味的經典美食,滷肉飯一定榜上有名。肥美的豬肉加上香濃的醬汁,肥美的五花腩經大火翻炒後香氣四溢,飯碗未至已經食指大動了!

 

麻油雞酒

 

  誰說夏天就不能吃麻油雞酒?用麻油、米酒、薑煮成的麻油雞酒在台灣是出了名的滋補好物,對女性的身體健康尤其有好處,一定要喝多兩碗。

 

餐廳將food counter布置成滷味檔般,氣氛十足。

台式滷味

 

  滷蛋、金錢肚、四季豆、豬耳朵……滷味款式夠多,再按自己口味淋上喜歡的醬油和香料,用來做開胃菜就最好不過!

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

樂本健【年度感謝祭】維柏健及natural Factors全線2件7折► 了解詳情

更多Foodie What’s On文章
你可能感興趣
#美食地圖 #韓國菜 #日本菜 #台灣菜 #泰國菜 #逸東酒店 #Eaton HK #油麻地 #Buffet #自助餐 #疫後去邊
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
傾力救市
貨幣攻略
More
Share