2019-03-15Text: Elize ChanPhoto: Kenji, Daren, Janet, Wing
【覓食銅鑼灣】人氣甜品大合集!「排隊都抵」4間網紅打卡甜品店
4. 最誇張的「排隊人龍」!日本人氣潮牌店 FLIPPER’S
壓軸登場的是小編的私藏甜品店No.1之選,就是隱藏在希慎i.t blue block中的東京人氣班戟店Flipper’s!香港近年大熱梳乎厘班戟,而小編亦親身試過大大小小的班戟店,這款號稱「奇蹟之Pancake」輕盈震騰騰,口感軟綿綿,的確最令人難忘!
原味班戟$99
想淺嚐奇蹟Pancake雲朵般的魅力,可以選擇基本款的原味班戟,忌廉中混入了楓糖漿,淡淡的甜味配以濃郁的蛋香,絕對適合不愛吃太甜的你!
榛子朱古力焦糖香蕉班戟 $119
鬆軟濕潤的梳乎厘班戟配以香脆焦糖香蕉,一脆一軟,一香一甜,加上朱古力忌廉、朱古力醬及榛子忌廉,味道相當濃郁,師傅更灑上了栗子、合桃等,增加香脆口感,整體配合得天衣無縫!
抹茶紅豆班戟$119
說到熱賣款式,就必定是抹茶口味,梳乎厘班戟配以京都宇治抹茶粉製成的忌廉,配合宇治抹茶醬、日本有機紅豆蓉,抹茶味香濃,紅豆蓉細膩,味道層次相當豐富!
排隊指數:★★★★★
打卡指數:★★☆☆☆
美味指數:★★★★★(爆分!)
性價比:★★★☆☆
FLIPPER’S 專門店
地址:銅鑼灣Hysan Place 6樓i.t blue block 店內
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