2016-01-29Text: Elize ChanPhoto: Elize Chan
【時光倒流】編輯精選三間懷舊風味美食小店
重回班房 紀念那些童年「小時光」
講到「昔日回憶」,自不然會想到學生時期的一點一滴,特別是電影「那些年」的主題曲更是隨即在腦海中浮現,「好想再回到那些年的時光,回到教室座位前後,故意討你溫柔的罵」。在觀塘工廠大廈的一角就開了一間名為「小時光」的懷舊主題小店,店內全部都係學生枱同凳,一步入店內就好似時光倒流一樣,帶大家回到細細個「學生哥」個陣咁!
這裏有好多特色小擺設,大家記得帶埋相機,一定無錯!
這裏的擺設用心,就連輔導處都有!
多款懷舊玩具擺設,最吸引的莫過於這個接近廿吋高的鐵甲人!
這裏所有檯櫈擺設,都係老闆從台灣不同地方的學校運嚟香港!
「小時光」是一間自助式的食店,大家需要自行到櫃檯點餐,點餐後店員會給你一個震動提示器,當餐點預備好的時候,提示器會響起,大家再前往領取。
台式三杯雞飯($55)水蜜桃梳打(單售$35 跟餐$25)
整個餐以木盤盛上,感覺簡潔自然,別具「青澀」的味道!就連筷子都用上「顏色筆」的設計,玩味十足,更見用心!
台式三杯雞飯香味迫人,醬汁完全收乾,均勻裹住雞件,麻油、九層塔的香味四溢,雞肉濃郁惹味,但正因為味濃,所以不能單吃,一定要送飯,否則就會偏咸,不過略嫌燒得太乾,雞肉唔夠滑,口感偏硬,但味道算唔錯!三杯雞飯附送的「三小碟」,菜甫香味惹味、芽菜爽口清新以及翠綠小棠菜,啖啖肉的同時,蔬菜亦非常重要!
水蜜桃梳打以實驗室的燒杯作杯,對於曾係「理科生」的小編而言,做實驗的確是充滿回憶的一件校園往事,所以望著也覺得非常親切!一隻燒杯裝滿蜜桃味梳打,另一隻放了冰塊以及果肉,飲的時候再將兩者調和,水蜜桃梳打的果味天然,沒有「香精」怪味,味道清香!但小編奇怪的是我叫的明明是「水蜜桃梳打」,為何果肉卻是蜜桃?梳打顏色味道都是蜜桃?
韓式芝士番茄牛肉烏冬($55)送沙律
小編點這個麵食的原因,是因為他們所寫的食物簡介「當韓國女生遇上港男的感覺」,究竟會係咩感覺?小編真想一試!濃厚的番茄湯配肥牛,的確似係「港男style」,韓國人習慣在食麵的時候,加入芝士,當芝士遇上熱騰騰的番茄湯,就開始慢慢融化,與湯底合二為一。難道「當韓國女生遇上港男的感覺」就係「韓國女生」被「港男」的熱情融化?(小編自己講完都覺得好肉麻,打幾個冷震!)
濃郁的番茄湯底有微辣,與熱融芝士配合下,味道更香濃!烏冬掛滿湯汁,味道鮮甜,由此可見,「韓國女生」與「港男」都幾合襯!
紫薯拿鐵(單售$35 跟餐$25)
品嚐完一個熱情如火的「愛情故事」,小編點了一杯紫薯拿鐵,上面的拉花圖案歪曲了,但淡淡的紫色仍教人醉倒,一口喝下,紫薯的味道清香,口感幼滑,整個人突然感到十分溫暖,像是「激情」過後找到一片安穩平靜。過後,口裏的紫薯味一直揮之不去,小編強烈推介!
黑芝麻豆腐慕斯($38)
女士們有兩個胃,大家都應該非常了解,雖然明知道係藉口,但飯後甜品的確令人有一種完滿的感覺!這裏有六款自家制的甜品,當中小編選擇了「零罪惡感」且輕盈的黑芝麻豆腐慕斯,以藍色日系的花型碟盛載著蛋糕,連甜品都如此賞心悅目,未食都經已好滿足!豆腐以及芝麻的味道比較清淡,而且非常配合。不過,略嫌慕斯口感不夠幼滑,以及餅底太甜而搶味!
小時光 Scoool Café
地址:觀塘興業街18號美興工業大廈A座1樓C室
營業時間:星期一12:00-18:00;星期二至日12:00-21:30
網址:https://www.facebook.com/scoool.hk/
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