2022-03-02Text: 由作者提供
世界應該好艱難……とん吉破天荒外賣自取5折優惠!半價吃吉列大蝦豬柳定食,無走樣!
雖然我很想吃炸豬扒,但又想吃炸豬柳和炸大蝦,既然炸豬扒跟炸豬柳都是豬,就二擇其一,結果選購了大蝦跟豬柳的combo定食,一份盛惠$110,比廿年前還要便宜,真是始料不及,只是椰菜絲、白飯都不能任意加添,也不能享用餐廳的清優舒適環境,便宜一些也無話可說。
開箱時間到了,準備讓自己幻想一下身在日本食緊優質炸物便當……
吉列大蝦和吉列豬柳都很好狀態,另附柚子汁和紫菜汁伴沙律,還有芝蔴和招牌豬扒醬汁,以及味噌湯。
炸物外賣,通常都有點點走樣,高溫沒有了,炸漿也像洩了氣,還很可能被餐盒包裝焗到吸收倒汗水,變得帶濕笠笠,想起都毛管戙。不過とん吉的炸物沒有這個不良狀況,帶回家開箱後,發現吉列大蝦和吉列豬柳都完好無缺,溫度當然是有點點流失(這點很視乎閣下的居所與店舖之距離),味道倒是沒有受到影響,炸漿依然酥化如昔,大蝦味道很足,豬柳一如記憶中的鬆嫩,椰菜絲也是帶爽身,毫無辜負我對它的期望。
吉列大蝦依然的好味,跟堂食沒有甚麼分別,炸漿酥化蝦味也佳。
吉列豬柳多年來始終如一,肉質很柔乾鬆化,輕輕咬下就可撕開。
以前提及,居港日本朋友說とん吉比日本的炸豬扒更要好,我不一定同意,因我在日本吃過很多很多好吃的炸豬扒,儘管我未去過島田信二郎創立的ぽん多本家,倒也去過原宿とんかつ まい泉多趟,其炸豬扒的肉質,是堅持要酥軟到可以用筷子一夾就切得開,而我親身證明是真的,該店行銷全日本的炸豬扒三文治,也是我見到立即要購入的極級小食……而每次前往京都旅遊,完成了旅程、準備由京都車站乘搭列車前往關西機場之前,我總會抽時間跑上伊勢丹頂樓的美食樓層的とんかつ和幸,享用一份好香好和味的日式滑蛋炸豬排定食,炸豬排的炸漿吸收了滑蛋和洋葱醬汁,絕對是佐配白飯的超級伴侶……這些日本炸豬扒的美好回憶,都是一邊吃著這個外賣餐盒一邊從腦海裏浮現出來,在未能旅遊的時期,就先以味道來滿足一下。
とん吉日式吉列豬扒專門店
由於疫情不斷變化,各間分店是否開業都不時更改,請到店舖官方網頁了解最新詳情:
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