2021-06-17Photo: 由作者提供
網紅店值唔值得去?我哋悄悄去試吓「悄悄食堂」!
結果,我都頗為嚮往在悄悄食堂的經驗,雖然人山人海全店爆滿,跟「悄悄」是兩碼子的事,但又不至於太嘈吵,而且室內設計是很悅目,食品至不於全部都好出眾,分量方面也比較輕盈(事後我們轉場去吃甜品啊~),卻看出當中的努力和心機,我尤其欣賞酸啤酒炸醬炸雞、烤銀鱈魚西京燒,是值得Encore。
酸啤酒炸醬炸雞配蜂蜜Wasabi醬,是大家都力讚的菜式,炸醬夠惹味,雞肉有味多汁,醬料也有助提味。
烤銀鱈魚西京燒,看似很平淡的賣相,卻顯出工夫,魚肉香嫩滑之餘,還吸盡味噌的味道,令人有味蕾暢遊京都之美好感受。
松茸高湯炊飯,分量不太多,可分為兩小碗,剛好足夠二人享用,味道卻是很好,每顆日本飯粒都滿滿松茸香味。
晚間分為6至8及8至10兩輪用餐時間,以至店外大部分時間不見有人排隊,只會在「頭尾圍」交接時間才會人頭湧湧。
悄悄食堂
地址:深水埗荔枝角道143號
電話:2651 1185
訂座網址:inline.app/booking/chew/chewkitchen
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