2019-11-22Photo: iStock
以金錢衡量食物 理應餓死
「這隻鮑魚不行,上次去Patrick女兒婚宴那一隻6頭鮑,就真的可以了,又大隻又糖心,又扣得好。」
他聲如洪鐘,旁若無人的說:「這隻又細又不入味,不行。」
我們正在一個婚宴上,當然不是Patrick女兒那一個,是一個朋友的。說話的人是個不太相熟的人,但他卻儼然是個主角般,上每一道菜時,他都有意見。
他批評鮑魚時,我仍未吃;整個晚上,令人十分掃興。為甚麼這種人特別多?
他們吃東西時,只是一味批評,由食材是否新鮮,到烹調是否到家,由價錢到廚師都有彈無讚。
假若以價錢作為衡量食物的唯一標準的話,那麼如果他吃了Patrick女兒婚宴那隻頂級鮑魚之後,又試問以後他吃的鮑魚又怎能超越那一次呢?
理論上他吃過阿一的鮑魚後,他應該連阿一徒弟的鮑魚也看不起,又怎會吃得下其他鮑魚呢?若果他吃過日本京都的吉兆懷石料理後,他又怎會吃得下其他日本料理?
如果以這個邏輯推論下去,既然吃了那麼多好東西,他沒理由吃得下其他次貨。這些次貨早被他批評得毫無味道,他又怎可以放入口呢?
如果他對食物如此有要求,他應該餓死也不吃那些次貨。不是嗎?既然食之無味,怎會吃下去?
當然他的目的是炫耀,炫耀自己有錢、識飲識食,認識的都是有錢人,一樣的識飲識食。
其實他們十分令人討厭⋯⋯而我還認為他們真正的是自卑,以炫耀去掩飾自己某方面的不足。在他們內心深處有一個黑洞,一個自卑的黑洞,永遠也填不滿。
他們不是吃東西,不是欣賞食物的色香味,不是享受和朋友相聚的快樂時光,而是以價錢去衡量食物,以價值去評價食材,完全失去了吃的意義。
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