張智霖 帶你遊里斯本古雅咖啡店

 

　　里斯本——葡萄牙的首都，Chilam張智霖因為一齣微電影去了那裏，他說，黃色的電車、古舊和現代的咖啡室……都向你道出這城巿的故事。

 

Chilam為拍一齣罐裝歐意咖啡微電影去了里斯本。

 

難忘踏單車追電車

 

里斯本沒有倫敦的傲慢，沒有巴黎的花枝招展，她平實而直率。

 

　　里斯本城其實很細，坐電車基本可以遊覽大部分景點。但黃色電車本身也是里斯本的景點，不少遊客都愛登上28號電車，花45分鐘遊電車河。電車行駛緩慢，卻讓遊客可以細賞風景。

 

 老教堂前是拍電車最佳的地點。

 

　　電車駛過舊區Alfama，建築比其他歐洲城巿的殘舊，因為當地政府要保育老建築，大廈外牆縱使殘破，都不許拆掉，只可修葺或裝修內層。正因這種破落的畫面才顯得這城巿沒有半點造作，就如里斯本人般直率。電車經過區內的古老大教堂，這正是Chilam拍攝微電影的景點之一。

 

 坐電車遊舊城是很多遊客的指定節目。

 

　　Chilam在里斯本拍攝期間，走勻當地景點。說起電車，他最難忘是踏單車追電車一幕。「因為要等電車到，才可以開始，時刻要留神準備拍攝，要拍一場戲真的不是那麼容易。」他邊說，邊呷著咖啡。

 

　　身處里斯本，Chilam偶然會忘記現實。「自己是一個laid-back的人，今次都是做回自己。我都無想過自己會來到葡萄牙拍微電影。在歐洲發生異地情緣一點也不出奇，感覺很夢幻。」

 

呷一口百年咖啡

 

 走進這種傳統而華麗的Cafe，有走進博物館的感覺。

 

　　這裏的咖啡文化濃厚，是10大咖啡城巿之一，到處都是Cafe，當地人由年青時代開始，在Cafe識女仔、讀書、hea，生活從來都離不開Cafe，咖啡文化早已植根於葡萄牙人心中。

 

 Bica一字是由A Brasileira創出，即大家熟悉的espresso。

門口這招牌見證了A Brasileira百年咖啡店的光輝歲月。

 

　　大概10個遊客中有9個會到A Brasileira百年咖啡店。它坐落於遊客區Chiado，單看門口的裝飾就知歷史悠久，如凡爾賽宮般華麗的環境、金碧輝煌的吊燈、古典的小吧枱。原來當地最流行的咖啡Bica（即 espresso），這字都是由A Brasileira所創，來到一定要品嘗一杯Bica。這店的Bica香濃馥郁，那股香氣在口腔內迴轉，久久不散。在館外的太陽傘下喝咖啡也不錯，看看熙來攘往的行人，或者跟露天的詩人Fernando Pessoa銅像合照，讓心情隨時間慢慢放鬆。

 

當地著名詩人Fernando Pessoa以往經常來此，現在他的銅像變成遊客的拍照點。

Chilam在里斯本每日都飲幾杯咖啡，說味道特別濃。

 

　　一向愛飲咖啡的Chilam笑著說：「我有飲咖啡的習慣，以往喜歡黑咖啡，喜歡濃味的。以前到巴黎玩，即使冬天，都會盡量坐露天Cafe。」今次來到葡萄牙，他飲咖啡的分量都特別多。「當地的咖啡主要是採取深度烘培，味道特別濃。」每次餐後，侍應都會遞上一杯香濃的咖啡，一日至少都飲幾杯。「近年愈來愈喜歡飲咖啡，而且最緊要快。想飲就飲！即飲咖啡就啱！」

 

　　一段電車旅程，一杯香濃咖啡，里斯本令 Chilam回味無窮！

 

旅遊 Info

簽證：特區護照或BNO護照可獲3個月免簽證遊葡萄牙，查詢：2587 7182（葡萄牙駐港領事館辦事處）。

航機：香港暫無直航機前往，多間歐洲及中東航空公司提供經歐洲或中東前往里斯本航機，4月份出發，來回機票連稅約HK$7,500。

天氣：4月里斯本約攝氏12 - 21度

市內交通：有電車、地鐵及巴士穿梭里斯本，每程 1.4歐元。建議購買Viva Viagem卡，每張按金0.5歐元，可增值5、10、15歐元。或選一日任搭證，6歐元/ 61港元。

 

（撰文：Phyllis　攝影：Ken）

轉載自香港經濟日報

 

 

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