2013-04-17
張智霖 帶你遊里斯本古雅咖啡店
里斯本——葡萄牙的首都,Chilam張智霖因為一齣微電影去了那裏,他說,黃色的電車、古舊和現代的咖啡室……都向你道出這城巿的故事。
Chilam為拍一齣罐裝歐意咖啡微電影去了里斯本。
難忘踏單車追電車
里斯本沒有倫敦的傲慢,沒有巴黎的花枝招展,她平實而直率。
里斯本城其實很細,坐電車基本可以遊覽大部分景點。但黃色電車本身也是里斯本的景點,不少遊客都愛登上28號電車,花45分鐘遊電車河。電車行駛緩慢,卻讓遊客可以細賞風景。
老教堂前是拍電車最佳的地點。
電車駛過舊區Alfama,建築比其他歐洲城巿的殘舊,因為當地政府要保育老建築,大廈外牆縱使殘破,都不許拆掉,只可修葺或裝修內層。正因這種破落的畫面才顯得這城巿沒有半點造作,就如里斯本人般直率。電車經過區內的古老大教堂,這正是Chilam拍攝微電影的景點之一。
坐電車遊舊城是很多遊客的指定節目。
Chilam在里斯本拍攝期間,走勻當地景點。說起電車,他最難忘是踏單車追電車一幕。「因為要等電車到,才可以開始,時刻要留神準備拍攝,要拍一場戲真的不是那麼容易。」他邊說,邊呷著咖啡。
身處里斯本,Chilam偶然會忘記現實。「自己是一個laid-back的人,今次都是做回自己。我都無想過自己會來到葡萄牙拍微電影。在歐洲發生異地情緣一點也不出奇,感覺很夢幻。」
呷一口百年咖啡
走進這種傳統而華麗的Cafe,有走進博物館的感覺。
這裏的咖啡文化濃厚,是10大咖啡城巿之一,到處都是Cafe,當地人由年青時代開始,在Cafe識女仔、讀書、hea,生活從來都離不開Cafe,咖啡文化早已植根於葡萄牙人心中。
Bica一字是由A Brasileira創出,即大家熟悉的espresso。
門口這招牌見證了A Brasileira百年咖啡店的光輝歲月。
大概10個遊客中有9個會到A Brasileira百年咖啡店。它坐落於遊客區Chiado,單看門口的裝飾就知歷史悠久,如凡爾賽宮般華麗的環境、金碧輝煌的吊燈、古典的小吧枱。原來當地最流行的咖啡Bica(即 espresso),這字都是由A Brasileira所創,來到一定要品嘗一杯Bica。這店的Bica香濃馥郁,那股香氣在口腔內迴轉,久久不散。在館外的太陽傘下喝咖啡也不錯,看看熙來攘往的行人,或者跟露天的詩人Fernando Pessoa銅像合照,讓心情隨時間慢慢放鬆。
當地著名詩人Fernando Pessoa以往經常來此,現在他的銅像變成遊客的拍照點。
Chilam在里斯本每日都飲幾杯咖啡,說味道特別濃。
一向愛飲咖啡的Chilam笑著說:「我有飲咖啡的習慣,以往喜歡黑咖啡,喜歡濃味的。以前到巴黎玩,即使冬天,都會盡量坐露天Cafe。」今次來到葡萄牙,他飲咖啡的分量都特別多。「當地的咖啡主要是採取深度烘培,味道特別濃。」每次餐後,侍應都會遞上一杯香濃的咖啡,一日至少都飲幾杯。「近年愈來愈喜歡飲咖啡,而且最緊要快。想飲就飲!即飲咖啡就啱!」
一段電車旅程,一杯香濃咖啡,里斯本令 Chilam回味無窮!
旅遊 Info
簽證:特區護照或BNO護照可獲3個月免簽證遊葡萄牙,查詢:2587 7182(葡萄牙駐港領事館辦事處)。
航機:香港暫無直航機前往,多間歐洲及中東航空公司提供經歐洲或中東前往里斯本航機,4月份出發,來回機票連稅約HK$7,500。
天氣:4月里斯本約攝氏12 - 21度
市內交通:有電車、地鐵及巴士穿梭里斯本,每程 1.4歐元。建議購買Viva Viagem卡,每張按金0.5歐元,可增值5、10、15歐元。或選一日任搭證,6歐元/ 61港元。
(撰文:Phyllis 攝影:Ken)
轉載自香港經濟日報
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