這天到蘇州，遊完寒山寺，走回停車場取車的時候，經過一個院子，院子門口有兩個穿著藍花布衫的小姑娘在賣桂花。

 

　　今年桂花開得遲，深秋時分，江南各地滿城桂花香，但那兩個小姑娘賣的桂花還是令人動容。

 

　　一張桌子上，放了個扁籮，裏面桂花裝得滿滿的，然後用大號的塑料杯，滿滿一杯，裝得像進戲院看電影吃爆谷一樣，沉甸甸端在手裏，花香帶著甜味，特別滿足。

 

　　我問姑娘這花是怎麼採的？她們說不用採，搖下來就是了。我從來沒見過搖桂花，就跟著她們進了院子。

 

 

　　院子裏原來是間茶室，穿過茶室來到後園，四株粗壯的桂花樹，花香襲人。

 

　　姑娘們把床單鋪在樹下，攀著樹枝一搖，樹上的金桂嘩嘩嘩地往下掉，在早晨的陽光中，便如下了一場桂花雨，璀璨奪目，震撼人心。許久之後，這一幕一直留在我心中，回香港後跟朋友們說起，無不羡慕得要命，我就把當時拍下的照片給他們看，便更是要命地羡慕了。

 

 

　　姑娘們收起床單，滿滿地兜起花朵，放進扁籮，把細根篩掉，光剩下金黃的花朵，便裝在塑料杯裏賣了，五元一杯，把清香捧回家去。

 

　　也只有生活在人間天堂的江南，人們才想得出如此香艷的享受。桂花泡茶，便是桂花茶；泡酒，就是桂花酒；泡糖漿是桂花糖漿，姑娘告訴我，若是泡了蜂蜜，還可以做成擦手抹身的護膚品，真是一點不浪費。

 

 

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【你點睇】陳美寶、羅淑佩分別被任命為運物局及文體旅局局長，你是否認同新任命有助香港鞏固物流樞紐地位及促進旅遊經濟？► 立即投票