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2010-11-26
英國名廚Jamie Oliver過百款食譜
英國名廚Jamie Oliver過百款食譜
英國年輕名廚Jamie Oliver (傑米‧奧利弗),他的節目如《Jamie’s Kitchen》在超過45個國家播出,他作風率直自然,喜歡用天然食材及就地取材,以簡單烹調方法來做菜式,講究食物的原汁原味。他認為吃東西是一種享受,最重要是均衡,這樣就不用擔心某些食材對健康不利,或是導致肥胖。他在網站上刊載了過百款食譜。
http://www.jamieoliver.com/recipes
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