中環海濱又有盛事，繼黎明核心內圍外圍演唱會後，由昨日至本周日舉行「美酒佳餚巡禮」，今年巡禮來到第八屆，我幾乎年年都去，看到旅發局累積過去經驗，愈辦愈好，不時會加入新元素，今年規模更是歷年最大，場地面積擴大兩成，有逾410個攤位，共劃分為五大主題區，包括尊尚區（有100分的名酒及多家高級新潮餐廳菜式供應）、暢飲派對（必在此流連，因有至愛香檳、汽酒、果酒、甜酒及地道街頭小食）、國家展區（有九大產酒國家/地區的美酒及中西名菜）、美酒佳餚新發現（區內有全新「香港吧」提供特色雞尾酒、威士忌及得獎手工啤酒、和冷門新奇佳釀）、專業美酒區（罕見產區佳釀，又有品酒師及酒莊主作交流，設有品酒班及得獎名廚烹調示範。）

　　至於「品味館」的亮點，是邀得連續兩年雄踞「亞洲50最佳餐廳」榜首，來自曼谷的Gaggan主廚助陣，聯同本地米芝蓮三星級食府，和得獎食肆於「品味館」炮製「名廚美酒佳餚晚宴」。

　　入場費30元，消費豐儉由人，人潮雖多但秩序好，充滿嘉年華歡樂氣氛，天公造美，晚上較為清涼，一於抽離紛擾的新聞，去中環海濱品酒嘗美食度周末。

轉載自: 晴報

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