05/06/2015
漫遊塔斯曼尼亞 (壓軸篇) - 六間餐廳美食大放送！
第二間是在以型格品味見稱的博物館「MONA」的「The Source Restaurant」，餐廳四面都是落地玻璃及翠綠的風景。餐廳前邊有一個喝雞尾酒的輕鬆位置，這天我就和導遊 Robert 來吃午餐。餐廳是屬於較高消費，菜式卻十分有驚喜，甚有份子料理的影子。前菜有蟹肉沙律、黑松露流心蛋，到主菜慢煮牛面肉及甜品檸檬芝士蛋糕，精彩之餘廚師更會配搭不同的美酒給顧客一同品嚐，將食物與酒合拍的神髓完全表現出來。
「The Source Restaurant」
地址：655 Main Road, Bettiedale, TAS 7011
電話：+61-3-6277-9900
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