20/03/2020
米芝蓮中菜廳進駐灣仔：擁維港美景，品嘗星級美饌
素千層上湯龍躉球，肉厚多汁的龍躉球簡單地討人歡喜，配上淡雅系的素千層，蘸滿上湯，美味道不輸龍躉。
松茸竹笙浸時蔬，晚餐吃得差不多，在主食前先來綠色料理清一清味蕾，貼心的安排。
蔥香鵝肝和牛窩燒飯，胃納原來已經八分飽滿，怎料這個鵝肝和牛窩燒飯來得香氣澎湃，飯粒顆顆分明，真心好吃得想多來一碗。
甜夢仙境，甜心時間送上了一款名字充滿詩意的甜品拼盤，黑糖桃膠薑汁 3.6 牛乳奶凍、燕晶凝 和 麻香金絲蛋散，三款甜食整齊地排列在高貴的黑色盤子之上，個人最愛 3.6 牛乳奶凍，奶香滿載、滑不留口，還加入了對身體有益的黑糖桃膠，吃罷，連笑容也變得特別甜。
明閣
地址：灣仔港灣道23號鷹君中心2樓
電話：2878 1212
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇？】民主派初選案，45名罪成被告判囚4年2個月至10年不等，你認為判刑是否具阻嚇作用？► 立即投票
