02/10/2024
嚴選日本30大美食地圖(上):盤點東京必食餐廳!性價比高海鮮丼、特色羊肉拉麵、銀座高級鐵板燒、吉列豬扒老字號名店!
特色麵類 ── 醬油拌麵
大家有想像過東京都內有超過七千間拉麵店嗎?筆者就在當中找了一些麵店,它們跟平常吃到的湯拉麵不同,主打食醬油拌麵的「東京油組総本店」便是其中一間。
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東京油組総本店 赤坂見附組
地址:東京都港區赤坂3-10-20(Google Maps)
電話:03-5571-6011
營業時間:星期一至六 11:00 - 05:00,星期日 11:00 - 22:00
官網:詳情
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特色麵類 ── 羊肉拉麵
喜歡重口味又喜歡羊的朋友必試「自家製麺 MENSHO TOKYO」,尤其是要點「ラム煮干スープつけめん」,濃湯由小魚乾和羊肉熬製,就是「魚」加「羊」的「鮮」。
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自家製麺 MENSHO TOKYO
地址:東京都文京區春日1-15-9(Google Maps)
電話:03-3830-0842
營業時間:星期一至日 11:00 - 23:00
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特色麵類 ── 讚岐烏冬
若果以麵條來說,其實筆者喜歡吃烏冬多過拉麵,所以「うどん 丸香」已經成為筆者的新寵,下次去東京必會再吃它煙韌無比的讚岐烏冬。
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うどん 丸香
地址:東京都千代田區神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル 1F (Google Maps)
營業時間:星期一至五 11:00 - 16:00、17:00 - 20:30,星期六 11:00 - 15:30
休息日:星期日
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