15/12/2020Text: Charmian Li
Xmas at Home:5個酒店外賣提案,在家都可吃米芝蓮、星級聖誕大餐
米芝蓮節日套餐:半島酒店
香港半島酒店的服務一向貼心,疫情下更設遙距下單服務,這都不是新鮮事,最難得的是高級酒店的外賣餐單選擇出乎意料的多!如果要開派對或宴客,就要留意「節日精選」,最矜貴的有法國Kaviari禮盒裝魚子醬及配料,有齊自家製小麥餅、蛋白碎、蛋黃碎、酸忌廉及洋葱碎($2,180/50g、$4,580 / 125g),與在酒店吃一樣講究;還有波士頓龍蝦配黑松露馬鈴薯沙律 ($1,650)及的鴨肝凍批配甜白酒啫喱及自家醃製酸菜($2,180)、烤幼嫩火雞配栗子餡料及南瓜伴火雞燒汁($1,280)、香料蜜糖烤火腿配燒甘筍及椰菜苗($950)等;甜品則有樹頭蛋糕、聖誕栗子慕絲蛋糕,較特別的還有朱古力聖誕茶蛋糕配柑桔,甚有節日氣氛,啱晒party開心share。
威靈頓牛柳配砵酒汁 $980
如果你像我一樣,早就想在米芝蓮餐廳度聖誕,可以考慮酒店的法國餐廳吉地士和中菜廳嘉麟樓的節日套餐!套餐有齊前菜、主菜和甜品,當中多是餐廳招牌菜,吉地士有鴨肝凍批配荽茜、甜柑及可可、龍蝦濃湯配意大利芝士雲吞、油封番茄及香檸,主菜有酥皮焗法國乳鴿、黑松露及薯蓉等,菜式配搭和烹調精細度與在餐廳吃沒兩樣;嘉麟樓呢?以海鮮為主,前菜有酥脆龍蝦雲吞及果木煙燻叉燒,主菜則有雞湯岩米香煎帶子皇、頭抽珍菌焗花尾躉等,還有鮮無花果蓮子燉桃膠作甜品,滋潤!兩位用套餐為$1,680,比在餐廳吃划算!
外賣餐牌中還有多款精選中西單點菜式、壽司和甜品供選擇,就連葡萄酒和香檳都有,而選購兩瓶以上更可獲贈精美禮品。無論是二人浪漫聖誕餐、小型派對或家庭聚會總揀到合心水的餐點!還有還有,酒店提供可降解的外帶餐盒,如果客人自備紙袋提取餐點,更可獲$20折扣,鼓勵大家支持環保。
訂購外賣餐點詳情,可瀏覽香港半島酒店網站
電話:2696 6700客房餐飲部
電郵:roomservicephk@peninsula.com
註:
1. 客人自備紙袋或環保袋提取餐點,則可獲20元折扣。
2. 節日精選菜式、米芝蓮精選美饌必須於24小時前預訂。
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