27/04/2022
素食者、雞蛋敏感都可吃曲奇、鬆餅?3款雞蛋替代品,DIY素蛋無難度!教你用花生醬代蛋做微波爐朱古力蛋糕!
3/花生醬
最適合用於:布朗尼及曲奇
由於花生醬味濃,因此製作朱古力甜點食譜會得到更佳效果。事實上,不只可用花生醬,其他果仁醬如杏仁醬及腰果醬同樣能夠代替雞蛋。為將所有材料適當地攪勻,需選用幼滑而非粗粒花生醬。
3 湯匙花生醬 = 1 隻雞蛋
可試試我這個用花生醬去代替雞蛋的微波爐朱古力蛋糕食譜。
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