20/09/2013
尋找舊人情、舊風味、舊價值
兩個多月前一本《飲食男女》,有一個觸動我的專題:《珍惜香江:致即將失去的美好時光》,講的是舊人情、舊風味、舊價值。這些東西大部分都逝去了,但仍有「即將失去」也就是還沒有完全失去的部分,於是雜誌帶我們去找這些舊風物。
藍天、白雲、叢林、樹蔭下,有六十年代郊野氣味的餐廳,那是在鳳凰木掩映著的一所單層平房的沙田茵餐廳,一代傳一代的傳統印尼菜,時間和空間都像回到六十年代了。
在一切講速度的時代,仍有愛叮叮電車的人,但你也許不知道,電車中還有碩果僅存的一輛藤椅電車在行走,它的編號是120,綠色車皮、黃色藤木椅、黃燈泡、三節棍旋轉閘門,要遇上可不容易。
港島南部在高樓環繞中,有一條古老的客家村──薄扶林村,那裏仍保持舊時模樣,老士多、茶樓、店鋪,居民也剩下老人,但民風淳樸。要趕快去看看了,一村民說,不知道哪一天政府收回這地建豪宅啦!
在超市淘汰中,還有老板送米上門的糧油小雜貨店,價錢比超市便宜,老板送貨時會跟你閒話家常。全港還有原裝舊戲院,後巷理髮店,仍用菲林和「執相」的影室,人手搖櫓的街渡,還有補衣、修表、磨鉸剪剷刀、修遮、補鞋的自力更生的個體戶分散各區,他們帶著敬業樂業的精神,堅持著老傳統。
時代在變。那些窮得有尊嚴,人人有希望的老好日子,難道已成回憶?請珍惜今天還擁有的。
本文摘自香港電台第一台 (FM92.6-94.4) 李怡主持的《一分鐘閱讀》。該節目逢周一至周五播出,並存載於港台網站 (rthk.hk)。
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