出海去！登上「張保仔」帆船歎下午茶，欣賞維港流動風景，品嘗黑松露蝦餃、意大利布袋芝士蛋糕！
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Credits
Special Thanks／Aqualuna
Photograph／Oscar Wong, Tim Ip
Video／Oscar Wong, Tim Ip
Graphic design／Kathy Wan
Video Editing／Oscar Wong
對每天坐在辦公室、對著電腦工作的都市人來說，夏日的周末當然是戶外活動的好時機！偏偏大多數人更喜歡都市式玩樂，其實要將大自然結合城市生活，還有另一種新穎方式。Aqua餐飲集團旗下的標誌性傳統帆船Aqualuna「張保仔」最近就推出「海上下午茶之旅」，為各位「愛tea之人」，又可以進行「戶外活動」，又可以享受又chill又特別的下午茶！
Aqualuna「張保仔海上下午茶之旅」會由尖沙咀一號碼頭啟航，航程為一個半小時，沿途會經過港島東、鯉魚門三家村、灣仔會展、尖東海旁等維港經典景點。各位可以一邊享受陽光、海風和維港兩岸景色，一邊品嘗由摩登點心店Dim Sum Library提供的特色點心，份外寫意！
下午茶餐點以充滿懷舊風情的木製餐架盛載，優雅骨子之餘，亦跟「張保仔」格調互相呼應。
餐點方面，中西合璧，一系列新式美味點心，有黑松露蝦餃、黑蒜燒賣、黑椒和牛酥、酥皮蛋撻，傳統中見驚喜。編者最喜歡黑松露蝦餃，未吃已聞到濃郁松露菌香，與鮮蝦餡料配合得恰到好處；黑椒和牛酥的外層酥香鬆化，甘香和牛滲出點點辛辣，很惹味。小巧的酥皮蛋撻雖然看起來平平無奇，但正因為傳統而經典，卻能喚起童年到酒樓飲茶的快樂回憶，是意想不到的治癒系甜點呢。
既是Afternoon Tea，當然不少得西式下午茶的吸引甜點！意大利布袋芝士蛋糕、歌劇蛋糕、馬卡龍，款款做得精緻，還有下午茶必備的英式鬆餅，無論你喜愛中式或西式點心，都會找到心頭好。
飲品方面，除了小朋友喜歡的香甜清爽果汁，亦有適合大人的紅、白酒，以及香檳、氣泡酒等，讓大人細路都可以一同chill住度過休閒下午。
Aqualuna「張保仔海上下午茶之旅」
供應日子：逢星期五及星期日
用餐時段：3:30pm – 5pm
收費：每位$399、小童$100
上落船地點：尖沙咀一號碼頭
查詢及預訂：https://aqualuna.asiapay.com/cart/12