Travel & Dining

08/02/2018

【Book your seats NOW】共最美的人分享情人節的夜晚

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  一年一度情人節轉眼將至,把握機會與另一半吃餐好吧!(特別是男士想以後的日子好過點)論食物質素、裝橫設計,以及讓你邊吃邊欣賞的夜景,酒店一向是安全之選,編者搜羅幾間心水之選,考慮完就快點訂座啦!

 

1/ JW Marriott Hotel Hong Kong 

 

旗下Flint Grill & Bar推出四道菜式晚餐:

 

 

  餐前小食可選擇豐盛海鮮雙人拼盤,品嚐矜貴的波士頓龍蝦、皇帝蟹、生蠔等,或味道清新的北海道帶子薄片。

 

 

 

  肉食愛好者可從主菜中選擇總廚Pieter招牌烤乳豬配香烤菠蘿、炒蔬菜、辣椒、花生和焦糖魚露。

 

 

  惠顧情人節晚餐後可獲得星級調酒師Lloyd Lumabi獨家研製的濃情蜜意情侶雞尾酒調製套裝,令愛意加倍升溫。

 

Flint Grill & Bar

時間:晚上6時至10時30分

價錢:$1,880 / 兩位用(另加一服裝費)

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場

查詢:2810 8366

 

2/ Marco Polo Hong Kong Hotel

 

  旗下意大利餐廳Cucina 的 4道菜佳餚,配上由廖碧兒創立的獲獎美酒品牌Bellavizio佳釀。

 

 

  掀起序幕的頭盤是賣相精緻的香煎北海道帶子及鴨肝伴牛油果莎莎、芒果及柚子魚子醬,層次豐富。

 

 

  接著出場的意式牛肝菌雲吞伴波士頓龍蝦、露荀及松露,香氣撲鼻。而主菜可選擇三文魚柳伴風乾紅菜頭、蘋果青豆蓉及豬毛菜。

 

 

  最後配上精緻無比的玫瑰朱古力慕絲及荔枝啫喱,心型設計配上金箔點綴,甜蜜又高貴。

 

Cucina

價錢:$1,988 / 兩位用(另加一服裝費)

地址:尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6 樓

查詢:2113 0808

 

3/ Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong

 

  Mirage Bar & Restaurant 為情侶們準備了五道菜的浪漫晚宴,打造難忘的一晚。

 

 

  滋味菜式包括可持續發展的吞拿魚他他、西班牙紅蝦卡邦尼意粉、慢煮和牛柳。

 

 

  誘人甜品包括「溶化您心」及「情書」,加上一枝免費J Lauren 玫瑰汽泡紅酒或 Domaine d’Astros 2016 玫瑰紅酒。 

 

Mirage Bar & Restaurant

時間:晚上6時至10時30分

價錢:$1,008 / 兩位用(另加一服務費)

地址:香港萬麗海景酒店

查詢:2802 8888

 

4/ Royal Plaza Hotel

 

  型格餐廳酒吧Lion Rock特別呈獻情人節四道菜晚宴,以海陸大餐(Surf & Turf)作為主打。

 

 

  情人節大餐首先以開胃前菜打開序幕,凍批以帶子、蛋白、忌廉及番紅花打起後加入蘆筍蒸成,味道清甜可口。

 

 

  至於海陸主菜就有澳洲M5和牛,以鹽及胡椒香煎,再加上玫瑰花狀的香草牛油。波士頓龍蝦則以日式烹調手法做成,洋葱、甘筍粒混合蛋黃醬,再掃上鰻魚燒汁,以及海膽,焗至金黃色。

 

 

  白朱古力球內是富層次感的熱情果白朱古力慕絲蛋糕,夾著熱情果啫喱,味道酸甜有致。

 

Lion Rock

時間:晚上6時30分至10時30分

價錢:$1,288 / 兩位用(另加一服務費)

地址:九龍太子道西193號帝京酒店3樓

查詢:2622 6167

 

5/ Conrad Hotel Hong Kong

 

  Brasserie on the Eighth推出法式情人節晚餐菜譜,點亮花都浪漫情懷,分別有4道菜及6道菜供選擇。

 

 

  以法式烚熟法國藍龍蝦配搭朝鮮薊的海洋鮮味,再細味主菜香烤美國牛仔柳配鴨肝濃汁的豐腴滋味,用法式焦糖布甸紅苺朱古力蛋糕作甜蜜句號。

 

 

Brasserie on the Eighth 

日期:2月8至14日

價錢:$2,600(四道菜);$2,988(六道菜),(兩位用,另加一服務費)

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場

查詢:2822 8803

 

6/ Sheraton Hong Kong Hotel

 

  若你決定要在這個浪漫節日共愛人許下終生諾言,Morton’s of Chicago的情人節求婚套餐,助你送上最甜蜜的驚喜。 

 

 

 

  踏進貴賓室,便能看到舖滿玫瑰花瓣的場地、「Will You Marry Me?」氣球、瑰麗的花束,以及Piaget 的”伯爵”玫瑰指環。求婚後,再坐下享用精緻的三道菜式情人節套餐。 

 

 

  鮮味無窮的冰鎮或香烤莫爾頓海鮮拼盤或菠菜沙律為晚宴揭開序幕接。

 

 

  接著奉上經典主菜24安士上等腰肉牛扒(二人份量),14安士紐約西冷牛扒或2磅焗原隻波士頓龍蝦。

 

 

  最後,甜品三重奏的迷你紐約芝士餅、朱古力慕絲配新鮮草莓,令醉人的晚上更添圓滿。

 

Morton’s of Chicago

價錢:$29,888 /八位用(另加一服務費)

地址:九龍彌敦道20 號喜來登酒店四樓

查詢:2732 2343

 

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