踏入12月，聖誕節日氣氛愈來愈濃厚。這個時候最想念的，除了遠方朋友，便是歐洲的聖誕市集。雖然市集當中來來去去都是烤香腸、mulled wine和極甜的糕點，但就是喜歡那空氣中洋溢的烤香和甜蜜，寒冷得口中能呼出白煙的溫度，還有舖天蓋地閃亮的布置。這個聖誕沒機會去歐洲，但留在香港，也能找到這份夢幻閃亮甜蜜的節日感覺。尖沙咀香港朗廷酒店和唯港薈也推出了十分IG-able的下午茶，分別帶來了英國和比利時的經典元素。今個聖誕，可以感受兩種浪漫！
聖誕下午茶2023 | 1.英倫人氣帕丁頓熊遠行到港送上甜蜜！行李箱內盡是精緻美點！加錢買走帕丁頓熊餐具— 廷廊
還記得去年英女皇伊利莎白二世白禧派對開幕儀式上，真實的伊利莎白二世女王與經後期製作的帕丁頓熊一起於白金漢宮享用茶和柑橘醬三文治的片段嗎？此情已成追憶，想起也不忍鼻酸。帕丁頓熊本來是英國兒童文學中的一個虛構角色，作者麥可‧龐德於1956年聖誕前夕在倫敦帕丁頓車站附近的一家商店架子上看到一集泰迪熊，並買下作為送給妻子的聖誕禮物，兩年後，更成為其作品的主角。現在，帕丁頓熊已成英國的代表。可愛得來又帶點英國皇室貴族調子，也已風靡全球！
真實的伊利莎白二世女王與經後期製作的帕丁頓熊一起於白金漢宮享用茶和柑橘醬三文治，此情已成追憶。
而這個12月開始，香港朗廷酒店大堂的廷廊，便推出「佳節帕丁頓下午茶」。下午茶端上一刻令人感動，酒店以經常陪伴帕丁頓熊遠行出遊的行李箱代替三層架，盛載可愛的鹹甜糕點。其中一款甜品以帕丁頓熊「最喜歡的多士」為創作靈感，做成甜蜜當中帶點聖誕乾果香氣的香橙蜜餞白朱古力忌廉海綿蛋糕。另外，由紅桑子慕絲及開心果玫瑰蛋糕而製的「朗廷車站」、海鹽焦糖配黑朱古力夾心曲奇的「行李箱」，還有香橙肉桂蜜餞伴榛子慕絲蛋糕的「迷你香橙」。
佳節帕丁頓下午茶
至於鹹點，充滿英倫下午茶經典，四款傳統英式鹹點三文治包括燒牛肉三文治、印度烤雞三文治、煙三文魚三文治和黑松露雞蛋泡芙。當然還有自家新鮮焗製英式鬆餅及香橙鬆餅，配以招牌德文郡厚忌廉、經典車厘子醬及特色玫瑰花瓣醬。下午茶價錢為兩位$738起，如果你或朋友是帕丁頓熊粉絲，又或者喜歡收藏餐具，推介多加$480購買原價$600的帕丁頓熊餐具。
帕丁頓熊餐具
裝潢帶有英倫宮殿華麗的廷廊
佳節帕丁頓熊下午茶
供應日期：現時至2024年1月31日（12月24至26、31日及2024年1月1日除外）
供應時間：星期一至五 3pm-5:30pm；星期六、日及公眾假期 2:15pm-4:15pm（首輪）、4:30pm-6:30pm（次輪）
價錢：星期一至五 $738／2位；星期六、日及公眾假期 $768／2位（網上預訂可享最高85折優惠）
預訂網址
廷廊
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
電話：2132 7898
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聖誕下午茶2023 | 2.聯乘GODIVA創特色鹹甜點！夢幻玻璃球盡現星空下的浪漫，打卡最啱！— Green
女生們看到「Green X Godiva漫遊世界星空下午茶」，應該一秒傾情。唯港薈與比利時朱古力品牌Godiva合作，以三道菜形式提供下午茶。焦點必數包裹著閃閃發光華麗層架與甜點的星光玻璃球，夢幻至極，可讓人多角度地打卡至忘我。
Green X Godiva漫遊世界星空下午茶
下午茶由行政總廚何偉誠師傅Danny Ho設計，除了將經典的黑、白朱古力注入各款主菜之中，還首次加入迷人的夢幻粉紅寶石朱古力。下午茶以三款頭盤打開序幕：24個月西班牙伊比利亞黑毛豬火腿配蜜瓜、沙巴脆炸軟殼蝦配GODIVA香辣朱古力汁、日本飛驒牛肉丸配鮮茄鵝肝汁及香濃龍蝦湯，每款都配搭了不同GODIVA朱古力元素，層次豐富。
下午茶以三款頭盤打開序幕
至於3選1主菜提供海、陸、空不同菜式選擇。每款主菜旁附上一塊GODIVA朱古力薄片，可以隨自己口味調較濃度，感受朱古力的可塑性。推介燒法國鵪鶉配白朱古力香草汁，以白朱古力作為香草汁基調，鵪鶉野性香氣與可可香氣取得平衡，鮮美提升；另外，挪威三文魚扒配GODIVA朱古力玫瑰汁及意大利扁條麵，魚油豐腴的香煎三文魚扒結合GODIVA粉紅寶石朱古力的順滑，帶出玫瑰的芳香，也多份高貴；而香煎澳洲草飼牛柳扒配GODIVA黑朱古力松露菌汁肉質鮮嫩多汁，GODIVA黑朱古力配搭黑松露的濃郁香氣，充滿森林香氣！
燒法國鵪鶉配白朱古力香草汁
挪威三文魚扒配GODIVA朱古力玫瑰汁及意大利扁條麵
香煎澳洲草飼牛柳扒配GODIVA黑朱古力松露菌汁
最後便是令人最期待的亮點，星光閃爍玻璃球造型甜品層架，當中精緻的甜點包括鮮製朱古力草莓、黑森林朱古力泡芙、聖誕馬卡龍、新鮮藍莓撻、栗子慕斯、GODIVA特色朱古力、紅桑子朱古力檸檬撻，和英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬。Danny挑選新鮮水果時，除考慮時令和當造，更考慮色彩配搭，令朱古力甜品呈配多彩多姿的繽紛！
星光閃爍玻璃球造型甜品層架
聖誕馬卡龍
新鮮藍莓撻、栗子慕斯、紅桑子朱古力檸檬撻
GODIVA黑森林朱古力泡芙
為了令節日氣氛更濃厚，下午茶還配上一杯聖誕馴鹿熱朱古力。新鮮的熱牛奶緩緩地把聖誕馴鹿朱古力球融化，製成溫暖濃郁的熱朱古力奶，可愛得犯規！另外，食客更可無限任食GODIVA朱古力軟雪糕。想加多點高貴，亦可另加港幣$108無限享用法國氣泡酒B&G Sparkling Blanc de Blanc N.V. ，或港幣$268無限暢飲瑪姆紅帶G.H. Mumm Cordon Rouge Brut N.V 香檳；特色雞尾酒及無酒精雞尾酒只需港幣$68起。
聖誕馴鹿熱朱古力杯
Green X Godiva漫遊世界星空下午茶
供應日期：即日至2024年1月31日（需提前一天預訂）
供應時間：3pm-6pm
價錢：星期一至五 $388／位、$698／2位；星期六、日及公眾假期 $438／位、$768／2位（每位客人1可獲贈法國汽泡酒乙杯）
預訂網址：dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?&rid=108
Green
地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈地面樓層
電話：3400 1300