08/02/2024 13:26
羅兵咸:疫情後消費降級屬正常,內地餐飲品牌攻港具宣傳效果
《經濟通通訊社8日專訊》羅兵咸永道亞太區、中國內地及香港區消費市場行業主管合夥人鄭煥然表示,「消費降級」概念討論多時,但其實全球均有相關情況,主要由於疫情後經濟不明朗,除美國外的其他地區資本市場表現欠佳,強調相關現象實屬正常。 對於內地餐飲品牌近年積極在香港開分店,鄭煥然指出,內地餐飲公司一直是試圖拓展海外市場,香港作為中外交界地方,在港開設分店儘管未能錄得盈利,但也能收宣傳之效,預計內地餐飲品牌在港的分店未必會十分廣泛。他指出,香港一直面對租金、人力成本高昂問題,若銷售表現欠佳,個別品牌或會離開,形容本地零售市場猶如音樂椅,「有人來便有人走」。 鄭煥然建議,香港政府應與內地政府開展更緊密合作,避免如此前香港甫推出「夜繽紛」後,深圳便向港澳遊客發放旅遊消費券,期望香港與大灣區其他城市能達致雙贏。 他又指出,香港人普遍對新事物甚感興趣,加上內地與香港交通配套日趨便利,於內地消費的體驗和價格更具吸引力等造成現時北上熱潮。但他相信,隨著新鮮感過去,人民幣匯價走強,相關熱潮將會降溫。他認為,更多內地關口24小時通關令港人是否北上消費並無影響,反而令內地旅客提早離港,建議港府與內地當局商討,利用「一簽多行」計劃吸引更多內地旅客逗留時間長一點。 *美斯缺陣事件不幸,呼籲大眾忘記* 港府甫宣布推動盛事經濟,但上周日舉行的國際邁阿密表演賽因球王美斯缺陣而惹來爭議。鄭煥然稱,他個人認為今次事件不幸,並對管理今次盛事的人感到失望,香港此前也有舉行類似活動的經驗,而香港現時急需盛事替身本地氣氛和經濟,因此大眾對此次活動抱有較大期望,認為這作為盛事經濟的頭炮是「唔好彩」,建議本港應汲取今次經驗,同時建議大眾不要再提起事件,期望未來能吸引更多巨星來港。 *零售商靈活應對環保政策或有助吸納新客群* 香港將分別於4月和8月實施分階段管制即棄膠餐具及其他塑膠產品,以及都市固體廢物收費(垃圾收費)計劃。氣候與可持續發展合夥人顏貴欣表示,全球各國政府都制定了不同的政策和策略以鼓勵減少廢物和循環再用,堆填區是香港第三大碳排來源,認為香港政府是順應趨勢。她指出,零售商將會視引領變革的機會,許多公司正在探索可替代包裝材料,開發新的商業模式,並專注於優先考慮耐用性、可回收性和可重複使用性的產品創新。零售商不僅可以降低短期成本,還可以提升長期效益,包括提高營運效率、減少環境影響和提高品牌聲譽,吸引新客戶群體。(ac)
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