保良局首間社企餐飲業務「天晴茶座」，最近剛開業，坐落於元朗天水圍天晴邨內的社區綜合服務大樓，透過商業營運模式，為弱勢社群提供培訓和就業機會，鼓勵自信、自立、自強。

 

　　茶座以健康生活為主題，女廚師用心提供不少精選手工菜，為街坊和在附近工作的市民，提供健康、價錢又大眾化的餐飲服務，顧客可在露天茶座享用食物或外賣自取，茶座亦提供送餐和到會服務，工作類別更富彈性和多元化。

 

　　試業近一個月以來，已吸引不少在綜合大樓工作和參加活動的市民惠顧，生意起步不俗，往後保良局團隊計劃繼續向區內居民多加宣傳，並對未來營運充滿信心，希望為溫暖的天晴邨注入更多陽光。

 

　　現時在多個政府及非政府場地，包括政府總部、博物館、活化歷史建築、大學校園等，都有外判部分餐飲服務予社企經營。透過經驗積累，社企餐飲界已相對成熟，不少在首半年便錄得收支平衡，成績令人鼓舞。

 

　　政府會持續與各界攜手推動社企發展，期望各社企在羊年繼續鴻圖大展。

 

轉載自晴報

 

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