Tag: #魚子醬
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DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
尖沙咀酒店經典法國餐廳！星級女廚上任新菜單：奢華布根血鴨胸、清香鮮甜帝王蟹撻、香煎海螯蝦配頂級魚子醬，延續傳統高貴！
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銅鑼灣抵吃澳洲名廚Long Lunch！皇帝蟹肉配魚子醬及海膽雪糕、招牌澳洲黑安格斯牛肉他他、30年不斷進化低溫油浸三文魚，$480四道菜兼無限添加，大滿足！
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到尖沙咀炭火燒秘店「嘗」櫻！九州名廚巧製櫻花菜單：春野菜廣島蠔海膽湯鍋、金柑櫻花平打烏冬、鹿兒島A5和牛海膽朴葉燒、日本櫻葉雞脊柳，為味蕾添上花香春意
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尖沙咀水準法日菜：煙燻鰻魚配鵝肝慕絲、魚子醬天使麵、熟成龍蝦配關東煮大根、烤本地三黃雞配北海道七星米飯，盡顯年輕廚師創意
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澳門倫敦人星級葡國菜：米芝蓮二星名廚主理！鮮味澎湃紅蝦燴麵包海藻、大西洋哈克魚蟶子、龍蝦海鮮燴飯，盡收葡萄牙海洋風味
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中環最新靚景餐廳：意大利名店IFC再開店！無敵維港靚景 + 羅馬風瑰麗裝潢！難忘北海道帶子薄片配魚子醬、自家製意大利麵配滿滿黑松露、西西里紅蝦
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>「世」界味覺之旅．Saii Lee
深圳私心分享！高級美式餐廳推介：Rangers Valley帶骨西冷、自家熟成牛肉火腿、炭烤章魚、當季貝殼燴無骨童子雞湯！精緻中見創意 1
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灣仔創新法國菜！新加坡名廚掌舵注入南亞元素！嘗味餐單吃盡惹味黑胡椒泥蟹、龍蝦青蘋果咖喱、五香脆皮炭烤乳鴿、風乾炭烤本地野生馬友
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>「世」界味覺之旅．Saii Lee
米芝蓮星星雲集！Amber x Single Thread Farms四手聯乘Tasting Menu吃掉7粒星：精緻蟶子青瓜「玫瑰」、生蠔魚子醬、松茸鮑魚、鴨肉蘋果
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>「世」界味覺之旅．Saii Lee
貴氣歐陸Tasting Menu：恍如置身羚羊峽谷進餐！難忘魚子醬豬面頰燉蛋奶凍、羊肚菌釀墨魚膠、炭燒22頭南非黃花魚花膠、香烤西班牙紅蝦
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
極速摘星！名廚亞洲旗艦意菜！最新秋季菜單：羅納塔豬油炭烤魷魚、阿拉斯加皇帝蟹茶碗蒸、辣肉醬油藍龍蝦，配搭精細巧炒，新鮮感Up！
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大阪米芝蓮二星名廚以Barbie髮色再登場！創意Omakase歎杜拜生蠔、俄羅斯馬糞海膽、印尼黃油蟹壽司、瀨尿蝦櫛瓜花天婦羅，誰說只有日本海產才好吃？
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日落是最佳配菜！西九Magic Hour品嘗10道菜Tasting Menu！蘋果木煙燻燉蛋配馬糞海膽、慢煮波士頓龍蝦配藍芝士醬、麻辣花膠意粉，配搭驚艷！
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