2023-01-20
日本手信2023｜6大東京限定伴手禮推薦：IG話題手工焦糖軟糖/ 最搶手罐裝牛油曲奇/ 可愛招財貓最中餅
東京手信推薦04｜錦糸町 白樺本店：必買和菓子！可愛招財貓最中餅
錦糸町白樺本店是一間已有70年歷史的和菓子老舖，位於東京下町，老舖不等如老土，此店的最中餅，一推出就大受歡迎，不少電視台都爭相報道！
賣相超可愛的肥嘟嘟招財貓最中餅。（圖片來源：錦糸町 白樺本店 官網）
原因是造型非常有趣，是一隻肥嘟嘟側臥的招財貓，還要有張笑咪咪的臉，很可愛！這款最中餅名字叫「たらふくもなか」，漢字可寫作「鱈腹最中」，鱈腹是非常滿足的意思，入面裝滿金黃色的豆蓉，是由北海道產有「白鑽石」之稱的白小豆製成，味道較淡雅，配香脆的最中餅，好食又好意頭。
有6件裝及12件裝，分別是1,550円及3,000円，分給同事一人一件最適合。（圖片來源：錦糸町 白樺本店 官網）
每件都是有人手製造，由於招財貓的形狀複雜，所以很功師傅功力去把豆蓉釀入最中餅的每一角落。（圖片來源：錦糸町 白樺本店 官網）
錦糸町 白樺本店
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強？亞洲收藏家如何從新角度鑑賞？► 即睇
