2024-08-23Text: Sammy Leung
九龍城重建 | 來一趟九龍城老店遊!義香荳腐淡淡焦香石磨豆腐花 / 發哥常食魚片牛肉粥炒麵 / 潮式雜貨店必試潮州韭菜粿
九龍城老店遊│2. 添財記粥腸粉茶餐廳:發哥常食魚片牛肉粥
第二間老店是周潤發發哥常去的「添財記粥腸粉茶餐廳」,就連韓國人氣綜藝節目《Running Man》主持劉在錫等人都去過!開設超過60年的「添財記」到現在已是第三代傳人,主打粥及腸粉等,到底這間店有甚麼過人之處令發哥經常光顧呢?「添財記」的粥底很綿,全因煲粥時把火侯控制得很好,一點都不馬虎,而魚片牛肉粥及、炒麵更是發哥的最常叫的,招牌魚片牛肉粥內的牛肉軟腍,配上鮮美又沒有骨的鯇魚片,超足料,正!其他必食的還有炸兩、牛腩麵、炒麵。
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添財記粥腸粉茶餐廳
營業時間:上午7時至下午5時,星期一休息
地址:九龍城龍崗道35號地舖
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