2023-08-25Text: Kennis Wong
台灣夜市 | 網民熱烈討論6大夜市排名+必食推介!台北佔半數!打卡彩虹地瓜球 / 排長龍足料胡椒餅 / 冰火炸冰淇淋 / 日劇大推古早味豆花
台灣夜市熱門推介 ︳ 第六名:宜蘭羅東夜市!創意鮮湯包、臭豆腐改良搞鬼臭薯條
講到受歡迎的夜市,怎可少了連台灣人都愛去的近郊—宜蘭?宜蘭的羅東夜市都吸引了不少網民討論,4至7月內有7,638則相關貼文!雖然羅東夜市不算十分大,但「五臟俱全」,美食應有盡有,更有很多創意料理!
其中一間創意料理就是「嚐味鮮湯包」,湯包就如香港人熟悉的小籠包,薄薄的外皮包覆著上湯及肉餡,而這間店家除了有傳統的鮮湯包外,還有招牌芝士湯包,厚厚的芝士熔岩蓋在鮮湯包上,十分有創意!
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(圖片來源:IG@foodeat.tw)
創意料理不只一樣!「堂薯薯臭薯條」將台灣著名小食臭豆腐改良,演變成薯條狀,成為臭薯條!臭薯條經油炸後再配上不同的調味料或淋醬,例如椒鹽、芝士等,假如去旅行吃膩了傳統臭豆腐,可以試試臭薯條!
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(圖片來源:IG@1544_cassie)
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