香港美食 | 蔡瀾好評本地親民食店公開！食家眼中香港最珍貴杭州菜館係邊間？香脆足料越式法包有特別食法！北角有蔡瀾至愛福建菜家鄉小店

蔡瀾推介餐廳│4. 真真美食店：蔡瀾至愛正宗福建家鄉菜小店

 

　　最後一間要說的是「真真美食店」，蔡瀾在YouTube頻道中指這是香港罕見的福建小店。他說，每次自己想念福建就會來光顧「真真美食店」，所以是他最愛的餐廳之一。蔡瀾大推的菜式有福建炒麵，用油麵炒出來，搭配蠔仔、豬肉、椰菜等，熱辣辣，很好吃，認為這種味道很難在其他地方吃到！大腸豬血湯、滷豬肉、五香卷、鹹肉飯、五香燒肉糭、番薯粥、蠔煎、菜脯炒蛋、五香豆乾、馬頭肉、花生粥等，這些都是他在影片中推介的，所以去到可以跟著點菜！

 

圖片來源：中央飯店Facebook

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真真美食店

地址：北角春秧街72號春秧街62號

 

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