2024-05-22Text: Sammy Leung
椰子雞火鍋 | 內地人氣四季椰林攻港！開業送半隻文昌雞或8折優惠！睇埋城中椰子雞火鍋推介：清甜無味精湯底 / 超過200種配料 / 開到凌晨5點宵夜最啱
香港椰子雞│2. 幸福四季椰子雞火鍋：湯底不加味精+超過200種火鍋配料
第二間要介紹的是在香港開設了兩間分店的「幸福四季椰子雞火鍋」，大家有沒有吃過呢？「幸福四季椰子雞火鍋」主打香港正宗椰子雞，在湯底上會使用純天然椰水，而且不會添加味精，做到湯底沒有水分。而「幸福四季椰子雞火鍋」在雞件上，會使用文昌雞雞肉，雞肉煮完透著淡淡椰香，配搭秘製醬油、青檸、辣椒和沙薑，食落多汁嫩滑，一點都不會柴！
「幸福四季椰子雞火鍋」有超過200種配料讓大家選擇，較熱門的有海鮮拼盤、空降牛肉拼盤、手工即炸魚皮、手工珍寶響鈴、四色手打丸、黑松露豚肉餃、牛肝菌豬肉丸、鮮淮山等。如果想食熟食，都可以點一個幸福臘味煲仔飯，臘味配上香脆嘅飯焦，熱辣辣又香噴噴，一口接一口超滿足。
幸福四季椰子雞火鍋
營業時間：中午12時至下午11時
地址：旺角彌敦道558-560號譽發廣場3樓、銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強？亞洲收藏家如何從新角度鑑賞？► 即睇
