2023-11-30
沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 發哥加持九龍城名物 / 元朗微焦香炒牛肉配沙嗲 / 隱世世一清香沙嗲 / 熱辣辣煲仔沙嗲牛/ 特濃厚醬汁配脆麵
沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 2.隱世「世一」沙嗲牛!清香平衡沙嗲湯配大光麵——好好運快餐
有「世一沙嗲牛肉」之稱的好好運快餐,在臉書上有獨立的關注組社群,在沙嗲牛界的地位高可見一斑。不過其名氣跟店舖的門面剛好成反比,第一次光顧定必要花點時間尋找,幸運的可找到商場入口,一時走漏眼的要走後門;午餐時段會大排長龍。
稱得上世一的沙嗲牛肉,分量較多,帶有少許筋的嫩滑牛肉,醃得入味,妙在沙嗲清香,又不失花生味,鹹中帶甜,吃完不會口乾口渴,沙嗲牛汁加入洋葱,另外再加葱花,味道可以用清醇平衡去形容。麵底選用特級大光麵,浸泡濃湯也不會太軟腍。沙牛肉麵餐可任選兩款配料,如餐肉、紅腸、煙肉、回鍋肉等一般常餐食物,當中推介「大切」紅腸頭,以及兩塊切得夠厚而又煎得夠香的餐肉,絕對超值!最簡單的煎蛋、炒蛋都同樣出色,熟度剛剛好。
沙嗲牛肉麵餐 $52(連凍熱飲)任選兩款配料,可轉米粉、米線、米通、意粉等食材。
(相片來源:好好運快餐店Facebook)
太陽蛋煎得剛好,蛋黃混沙嗲湯底一流。
(相片來源:好好運快餐店Facebook)
超厚切餐肉和紅腸。
(相片來源:好好運快餐店Facebook)
兩個餸不夠喉,可加配雞翼,即叫即炸,入口熱辣辣,卡嗞卡嗞的聲音,皮脆肉嫩,叫人一口接一口吃不停。豬扒更加是貼心的已經切好碎上,豬扒肉夠厚,肉汁豐富,醃得入味,入口鬆軟。
雞中翼 套餐加配$14
(相片來源:好好運快餐店Facebook)
秘製豬扒 套餐加配$14
(相片來源:好好運快餐店Facebook)
尋找入口位置,成為一種樂趣。
(相片來源:好好運快餐店Facebook)
好好運快餐
地址:荔枝角青山道538號半島大廈地下3號舖
電話:23882691/23882981
營業時間:星期一至六 7am至 5pm , 星期日及公眾假期休息
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