2023-06-28Text: Kennis Wong
米線控召集!編輯精選6大米線小店!滑嘟嘟豆花米線 / 足料砂鍋雲吞雞 / 地區名物酸麻湯底 / 長龍逐碗煮蒙古湯米線
酷愛米線的你你你,一定有留意facebook「香港米線關注組」的動態,專頁每日都活躍地更新,不同網民都紛紛交流飲食心得,很多Youtuber亦會走勻全港拍片,來一個米線比拼,可見香港人有多喜歡吃米線!不過港、九、新界這麼多間米線店,究竟哪一間湯底濃郁、哪些CP值最高,又有哪些專賣特色配料?今次編輯嚴選了6間米線店,大家不妨跟著覓食!
最正米線推介 ︳ 1. 華香園:夏天開胃!滑嘟嘟懷舊豆花米線
大家一想起米線,應該都會先想湯底!不過原來不一定湯米線才好吃,一直被視為甜品的豆花與米線都是完美配搭!位於屯門的街坊小店「華香園」就將豆花配放在米線上,豆花順滑之餘,味道適中,不甜也不鹹,配搭同樣幼滑的米線,入口滑嘟嘟,夏天吃最開胃;加上自選配料,味道、口感一樣咁豐富!除了豆花米線外,華香園還有炒米,大家不妨試一試,不用只吃湯米線咁單調!
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(圖片來源:IG@dus_channel)
華香園
地址:屯門青河坊2號麗寶商場地下41號舖
營業時間:上午11時至晚上9時(星期二休息)
電話:3488 6282
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