2023-05-05Text: Louise Yuen
CNN全球美食排行榜公開!日本菜三甲不入!泰國菜no.8!西班牙番茄凍湯被彈似液態沙律?邊款咖喱點名讚?
CNN全球美食排行榜第6位︰印度菜
印度菜愛用大量香料煮肉和蔬菜,不只為菜式增添風味,吃起來更美味非常,連CNN都大讚「任何成功令素食變得更美味的國家,值得獲頒諾貝爾獎。」
讚︰扁豆(Dal)、薄煎餅(Dosa)、印度奶茶
彈︰Balti chicken
(圖片來源︰unsplash)
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CNN全球美食排行榜第5位︰日本菜
CNN豪言「在日本不可能吃到難食的食物」其實也不無道理,日本人對工藝的堅持和追求無人能及,製作食物也一樣,由懷石料理、旋轉壽司至便利店的小食都花足心思研究,好吃得令人著迷。
讚︰味噌湯、壽司和剌身、天婦羅
彈︰河豚
(圖片來源︰unsplash)
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