2023-05-02Text: Yan Chung
全城最正牛腩清湯腩推介 | 必食這6間!新鮮騸牯牛腩牛丸/全港唯一濃香藥膳湯底/連續12年米芝蓮推介人氣店/鐵皮大牌檔懷舊風味
全港最正牛腩清湯腩推介 | 5. 地道香港風味!懷舊鐵皮大牌檔重現兒時牛腩味道 -- 玉葉甜品
清湯腩之外,一般粉麵店的柱候牛腩麵亦是香港人最愛。如果想歎到正宗香港風味,必試中環伊利近街大牌檔玉葉甜品。玉葉唔只綠豆沙出名,其實亦有雲吞、豬手、魚片頭等粉麵供應,餐牌就寫著「玉葉粉麵甜品」。當年民園麵家就開在玉葉旁邊,兩檔變成有粉麵有糖水的大牌檔。自從民園大牌檔因牌照問題結業搬入街鋪(現已結業),玉葉另亦繼續供應粉麵。牛腩麵足料,湯底再加上滿滿腩汁,根本就是不少人回憶裡的兒時味道。
玉葉的鐵皮檔的摺枱摺櫈配上伊利近街的street art,充分展現香港新舊文化融合,吸引不少人來幫襯兼打卡。
牛腩麵$32
(圖片來源:玉葉甜品)
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地址︰中環蘇豪伊利近街2號
電話︰2544 3795
營業時間︰1pm—9pm(星期六休息)
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