2022-04-29Text: Katty
佛誕假期去長洲玩!推介5間慢活小Cafe:露營主題、鹿角蕨打卡牆、超人氣冰滴咖啡
香港人最愛去旅行,這兩年不能四圍飛,連澳門都去不到,大家都習慣找些平時少去的地方逛逛,長洲、坪洲、南丫島、大澳等,從前去過幾多次?這兩年又去了幾多次?去長洲,除了大魚蛋、芒果糯米糍、平安包、椰撻,還會吃甚麼呢?記者就會選擇去cafe,因為島上的小店都很有特色,店主亦很親切,食物水準高,價錢又親民,以下5間都是編輯部的心水推介!不妨mark低下次去長洲玩的時候找一兩間試試!
1. Haika Coffee:露營主題咖啡店 甜品最啱打卡
這間位於碼頭旁的cafe,開業差不多一年,店內的裝修布置都以露營為主題,枱凳、餐具都是露營用品,而店名「Haika」,其實取自「Hiker」的日語發音,有遠行者的意思。Haika除了供應精品咖啡外,還有自家製的麵包及甜品,當中以髒髒撻最多人點,因為賣相最啱打卡,當然味道都同樣出色,外層撻皮選用法國牛油加法國頂級朱古力品牌Valrhona的可可粉焗製,內層布甸則選用日本雞蛋製成,面層注入自家調配的少糖黑朱古力醬,朱古力控絕對不能錯過!
店內的枱凳、餐具都是露營用品,在這裏過一個悠閒的下午,就像去了camping一樣。
(圖片來源:Haika Coffee IG)
Haika Coffee最出名的「髒髒撻」,又名朱古力雞蛋布甸撻,雞蛋布甸蛋味香濃口感順滑,可可味撻皮香脆,再配上自家調配的少糖黑朱古力醬,整體味道不會太甜,朱古力控必吃!
(圖片來源:Haika Coffee IG)
Lemon Black,冰凍梳打水加入新鮮切片檸檬,再配上莓果味十足的MT. BLACK中淺烘焙拼配豆濃縮咖啡,啡味濃厚之餘口腔更充斥著層次感豐富的水果香,味道清新,夏天飲最合適。
(圖片來源:Haika Coffee IG)
Haika Coffee
地址:長洲新興海傍街57號地舖
IG:@haikacoffe
《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇】巴黎奧運正式閉幕,今屆你感到最深刻的地方是?► 立即投票