2019-12-11Text: Amber YiuPhoto: Kenji Lo
【派對之選】與朋友啤啤佢!三款「港產口味」手工啤+Beer Pairing貼士
臨近年尾,準備好每個周末都在Party中渡過嗎?說派對,又怎少得酒精的角色?近年本地手工啤酒大流行,不同品牌都在香港自設工場,以香港配方與本地食材調製出多款獨特口味的啤酒!其中一個本地手工啤酒品牌「友」自2017年推出,以特別口味如芫荽味啤酒招徠,得到不少啤酒迷支持。今個冬天,品牌換上全新包裝,更帶來三款「港產口味」啤酒給大家,味道各有特色,無論聖誕gathering想BBQ、吃雞煲抑或吃家常菜都揀到一款可配襯!
三款香港特有口味
香港手工啤酒「友」由一群熱愛手工啤酒的香港人與美國傳奇釀酒師Garrett Oliver合力創立,他們走遍港九新界各個街市及大牌檔,搜羅最地道的香港食材,作為啤酒口味的靈感,希望為「友」打造找出最有香港特色、最能配搭香港菜式的手工啤。
「友」邀請本地設計團體重新設計新商標,以凸顯其本地精神!
香港自家品牌,當然要好好支持啦!
「友」採用經典的港式食材例如陳皮及芫荽,調配出三種富有本地色彩的「香港味道」,並以三種截然不同的港式友誼為啤酒命名,分別是「波友」、「發燒友」和「豬朋狗友」,非常鬼馬!另外,這三款啤酒還可以讓你與朋友來一場Beer Pairing,好適合在派對中飲!
「友」利用了經典的港式食材,調配出三種具有本地特色的「香港味道」啤酒!
下頁即睇三種「香港味道」和Beer Pairing小貼士!
《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇】教育局最新初中教材提出應堅拒婚前性行為,你認為教材內容是否不合時宜?► 立即投票
- 1
- 2