2019-08-15Text: Amber Yiu
【美食治療】讓丼飯、拉麵安撫你的心靈! 8月新開日本餐廳介紹
面對種種荒謬又不知如何解決的事情,再堅強的人也感到無力,心情也難免變差…曾聽說有種慰藉心靈的方法叫「美食治療」,運用食物的色香味,透過一口又一口的美食,去安撫心中的不安。小編希望介紹一些新開的日本小店給大家,讓美食填滿胃袋的同時,也治癒了你們的心。
1. 日式海鮮丼專門店:豊勝手丼
在日語當中,「勝手丼」是自選刺身蓋飯的意思,此食法起源於北海道釧路市,食客可可按自己喜好挑選不同材料,配搭出自己的海鮮丼。在豊勝手丼內,大家除了可以自己搭配勝手丼之外,亦可選擇海鮮丼定食或廚師發辦的海鮮丼,一定可以讓你食到最新鮮、時令的食材。
可以自行選擇想食的海鮮!
面對著那麼多吸引食材,選擇困難症又出現?那不如直接Order由廚師發辦的海鮮丼和壽司拼盤吧!
限量發售的九鼎丼有著9款迷你刺身丼飯,並由廚師根據是日魚鮮發辦,款式會因季節及來貨有所變更。
九鼎丼 $368
壽司款式由廚師發辦,固定壽司款式有大拖羅、海膽、穴子、紋甲魷魚等。
廚師發辦壽司 $328
如果你想食個令你大滿足的丼飯的話,就一定要試試以下三款新推出的丼飯啦!
蒜頭醬油漬魚生丼 $178
鵝肝丼 $188
塩燒魚鮫丼 $228
豊勝手丼
地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 地下3號舖
營業時間:星期一至日12:00–23:00
電話:5546 5046
《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇】工聯會調查指外勞輸入政策影響漸現,多個行業失業比例較高,促暫停輸入外勞,你是否認同?► 立即投票