2024-05-30
自助餐推介｜香港最強港島香格里拉Buffet︰新推海鮮街主題！游水龍蝦即點即劏！任食鮑魚大蝦龍躉海螺！茅台醉蝦超IGable！限量供應大拖羅刺身
此時此刻，大家還有沒有想起冰鎮海鮮區？雪蟹腳、瀨尿蝦、麵包蟹、海螺、藍花蟹等美味佳餚都成為新鮮游水龍蝦霸權下的冷板凳成員，這點是明白的，好處是終於能夠以很hea很slow的姿態去選取雪蟹腳或麵包蟹，完全不愁供應不足。
冰鎮海鮮區，雪蟹腳、瀨尿蝦、麵包蟹、海螺、藍花蟹等美味佳餚。
看到麵包蟹排列得如此整齊，便知道反應不是太熱烈。
其實雪蟹腳、瀨尿蝦、海螺、青口都具品質，吃新鮮龍蝦之餘也不妨試試。
比冰鎮海鮮更受到冷待的，大概是各式麵包、芝士、沙律等，它們作為配角，都做得恰如其分，都值得支持一下。
甜品方面，cafe TOO向來都做得不錯，特別在於甜度控制得宜，令人吃後不過甜滯亦不太內咎，不過甜品並不是今次自助餐主題的重要，水準不錯就是欠一個光環。
前一個季度，cafe TOO跟香港本地幾個食店全作做crossover，其中三個在季度完結後繼續有得留低，除了剛才提及的一樂燒鵝，尚有泰昌餅家及低調高手大街小食，你或會說：「為何在五星酒店畀成千銀食街邊小食呢？」但這正是箇中的情趣，何妨無論你有沒有錢，只要你是真香港人，都總會間中想吃蛋撻、雞蛋仔和格仔餅。
各式麵包，驟眼看都知道做得不錯。
甜品櫃台，從來是cafe TOO的賣點。
在座朋友砌成的精選糕點，件件都不錯，勝在甜度很克制。
泰昌餅家的蛋撻，一直是男女老幼食客的恩物。
低調高手大街小食的雞蛋仔和格仔餅，由酒店廚師即叫即做。
「cafe TOO 海鮮街：香港滋味的自助餐盛宴」
地址：中區法院道太古廣場港島香格里拉大酒店7樓
電話：2820 8571
網頁：https://www.shangri-la.com/tc/hongkong/islandshangrila/dining/restaurants/cafe-too/
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