2017-11-24
$4400越南芽莊 最美海灣蜜月遊
第1站:$211上越式烹飪班 煮三道菜(HK$211/半日課程)
【第1站】課室其實是另一間餐廳,日間將部分椅桌變身成廚房。
整個芽莊之旅,最期待烹飪班這行程。出發前我預先電郵報名,當日早上九點步行到餐廳,與共11名來自港、台、韓、美的參加者集合。導師簡介課程後,著我們揀選午餐材料,並安排我們二人一組乘坐人力車到街市。半日課程中,同學們會獲授三道越南菜,包括米紙春卷、煲仔菜和甜品。導師在市場一邊教我們挑選新鮮食材,一邊傳授小貼士,我倆獲益良多呢!材料準備好後,一行人乘車到課室開始烹調,大家穿上圍裙切切煮煮,輕鬆愉快,課後還收到畢業紀念品。
【第1站】煲仔菜以魚或雞肉烹調,放了洋蔥、甜椒同煮,甜而不辣。
【第1站】乘人力車來到Xom Moi Local Market買餸。
Cooking Class - Lanterns Vietnamese Restaurant
地址︰30A Nguyen Thien Thuat St. Nha Trang
收費︰每人27美元(約211港元)
內容︰半日課程由英語廚師帶領到街市參觀、買餸、教煮三道菜,費用包交通接送
網址︰http://lanternsvietnam.cf/cooking-class/
轉載自: 晴報
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