味遊陽光明媚的加州，「不可能漢堡」 和時令夏日水果一洗暑氣

 

 

　　甜品方面同樣出色。點心師以加州夏日水果及時令食材入饌，太陽造型的加州士多啤梨撻賣相可愛，糖煮士多啤梨粒十分香甜，加上士多啤梨忌廉及香脆撻為味蕾帶來驚喜。 蘆薈芒果凍「戴」上了迷你太陽眼鏡，邊是享受著日光浴般，玩味十足。清爽的蘆薈粒配上香甜芒果布甸及雲呢拿奶凍，豐富極為層次。

 

 

　　芬芳的杏仁軟心朱古力蛋糕則配上了一塊迷你滑浪板，置在模仿浪花的絲滑忌廉上乘風破浪，精緻得還人不忍吃下。牛油果撻充滿幼滑味香的牛油果蓉，口味相當清新。貝殼造型的雜莓軟心朱古力酸甜交雜，入口甜而不膩。最後當然還有招牌萬麗芝士餅，細緻口感加上香濃的芝士香令人回味。

 

 

　　英式鬆餅除了原味之外更加入了加州葡萄英式鬆餅，配以凝脂奶油及帶小塊果皮的苦橙果醬。英式鬆餅加上獨特的微苦味，別有一番風味。

 

　　約定閨蜜或摰愛來一場輕鬆活力的下午茶，以味蕾感受加州仲夏的熱情氣息，締造與別不同的用餐體驗吧。

 

Mirage 加州仲夏下午茶

日期：即日至 9 月 30 日

時間：下午 3 時至 5 時半

價錢：星期一至五每位港幣$198；星期六、日或公眾假期每位$218

*每日首 80 位客人可憑恒生信用卡享半價優惠；每日第 81 位客人起憑恒生信用卡可享買 3 送 1 優惠。

地址：灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店一樓

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪，好禮連環賞！ ► 即睇詳情

• 1
• 2