20/03/2024
東京人氣no. 1海鮮丼!一丼二食:珠寶盒般奢華海鮮丼+濃郁奶白鯛魚湯漬飯,幸福感滿滿!3個省排長龍方法公開
方法三:香港分店
好消息!好消息!「つじ半」首度進駐香港,於2023年7月17日在東薈城名店倉開了首間香港分店。
低調的裝修佈局,優雅的格調氣氛,設計跟日本的都是一致的。
先上的四片刺身,從擺盤角度來看,比日本的更吸睛。
難得可以在香港跟至愛重聚,筆者又食豪少少點了「松」(HK$238)。以賣相和份量來說,奢華的海鮮珠寶盒是百分之一百重現。以鮮味來說,筆者會給90分。
到「二食」品嘗鯛魚湯漬飯,加飯、鯛魚高湯、三葉芹、茗荷及柚子皮,所有工夫都跟日本的也是一模一樣。只於鯛魚高湯的味道,筆者也會給90分。
所謂「物離鄉貴」,價格上肯定及不上日本的超高CP值,這一點就大大扣分。不過,考慮不用乘飛機外遊,省下旅費和時間成本,筆者給香港分店這一個方法打90分。
日本橋海鮮丼 つじ半 TSUJIHAN
地址:香港東涌達東路20號東薈城名店倉B1樓B13號舖 (Google Maps)
電話:2177 0711
營業時間:星期一至星期日 11:30 - 22:00
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