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05/02/2021Text: Charlotte Tsui Photo: 由餐廳提供

Valentine’s Lunch:巴黎小酒館、意國家庭菜、海邊歐陸燒烤;情人節就來一趟味覺小旅行!

山頂意國家庭風味: FIAMMA

 

  情人節到山頂約會是一個不錯的選擇,我的計劃是先在餐廳FIAMMA品嘗一餐傳統意大利情人節套餐,再去觀景台眺望香港景色,還能行山散步,在Magic Hour到少人的山頂公園談心、打卡,簡單而浪漫!

 

 

  FIAMMA由意大利廚師主理,主打傳統意大利家常菜,菜式擺盤也許不算太精巧,勝在味道傳統,加上氣氛休閒不拘謹,令人吃得輕鬆。餐廳設有主餐區及寬敞戶外露台,室內以木色作主打,綴以藍白花磚,有著意大利家庭溫馨感覺;天氣好的話,必選露天座位,溫暖陽光伴著陣陣涼風,格外舒爽!

 

Mascarpone芝士燴飯配西西里紅蝦及香檸檬

西冷牛扒配黑蒜薯蓉及珍寶蘆筍

 

FIAMMA情人節5道菜套餐MENU:

開胃菜

鱸魚他他配青瓜

前菜:

水牛芝士配西班牙番茄凍湯、Taggiasca橄欖及羅勒粒

Mascarpone芝士燴飯配西西里紅蝦及香檸檬

主菜:

西冷牛扒配黑蒜薯蓉及珍寶蘆筍

甜品:

士多啤梨慕絲配車厘子蜜糖Namelaka忌廉、心型朱古力海綿蛋糕及紅桑莓玫瑰醬

送自家製松露朱古力禮盒乙盒

 

FIAMMA五道菜情人節套餐

供應日期:2月12日至2月15日全日供應

地址:山頂山頂道118號山頂廣場地下G02號舖

電話:2657 0800

收費:兩位$1,188,另加一服務費

 

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Fall in Fall

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