04/02/2021Text: Helena HauPhoto: 品牌圖片

將法式浪漫帶回家！米芝蓮二星女廚主理的情人節美食盒、鮮花甜品禮盒

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　　熱鬧中帶幽靜的上環有不少café與餐廳，米芝蓮二星餐廳TATE Dining Room是其中一間。只可惜晚市暫停，不少人只能趕在夕陽西下前，享受僅餘的午後時光，就連今年的情人節也無一倖免。

　　在無法外出享受燭光晚餐時，何不將浪漫帶回家？剛說到位於上環的法式餐廳TATE Dining Room在上月最新的《香港澳門米芝蓮指南》中，就由一星升級為二星，作為餐廳創辦人及總廚的劉韻棋 Vicky更是本地第一位米芝蓮二星女大廚。為了提升家居餐飲體驗，餐廳去年已推出美食購物平台「Date by TATE」，在上面你可以隨時選擇一系列高質的餐飲美食！而今個情人節，大廚亦推出一系列特色美食及禮盒，當中包括了兩款主食及一款甜品，讓你在家也可享受一個高質的浪漫情人節。

　　兩人享用，不妨留意其情人節美食盒！打開精美的木材質美食盒，內有多款精選美食，陣容不比在餐廳吃遜色，好像有餐廳自家製的法國牛油麵包配腐乳牛油、魚子醬藍蝦配紫椰菜花忌廉及牛肉濃湯啫喱配牛舌和菊芋等時令菜，為「家中情人節」揭開序幕已當不錯；主菜嘛，你可以從紅酒燴牛肉及鱈魚配帶子慕絲中選一款，前者濃香入味，後者清新；甜品則以蜂蜜熱情果蛋糕配馬卡龍，又或是一口脆蜂蜜及蜂蜜棒棒糖做sweet ending！亮點還有一瓶粉紅氣酒Billecart-Salmon Brut Sparkling Rose NV，將浪漫氣氛推向高峰！

情人節美食盒（兩位用）$3,000

只於2月14及15日供應，每天限定35套。

　　若特別喜好甜品，可留意「Ode to Bee」禮盒！女生收到這個禮盒，定必心花怒放！木盒頂層載滿鮮花，色彩繽紛，鮮花全部從歐洲花農直接採購，以支持慈善活動Flower Council Holland。看看第二層，集合多款以本地農場蜂蜜製成的精緻小食，好像蜂蜜費南雪蛋糕（4個）蜂蜜甘蔗棒棒糖（兩支）、玫瑰花蜂蜜（1樽），還附上一張小咭，方便你將心意寫在內！到第三層，就是多款餐廳招牌甜點，包括紅桑子薰衣草軟心Valrhona黑朱古力棒棒糖、Valrhona 白朱古力配玫瑰花爆炸糖，以及軟心Valrhona 牛奶朱古力配洋甘菊蜂蜜焦糖等；兩口子一起將盒子逐層打開，驚喜連連，定必甜入心。