05/08/2020Text: Joanna ChuPhoto: 酒店提供
外賣Afternoon Tea 集合:將酒店下午茶與英式閒情帶回家
2/ 平歎五星級Tea set :Grand Hyatt Hong Kong
位於灣仔君悅酒店的Tiffin ,它的下午茶一向大獲好評,用料新鮮,味道和品質總不叫人失望。難得星級酒店都推出下午茶外賣,外賣版本雖然少了Dessert Live Station 的現製甜點、窩夫和任吃雪糕,但收費卻相對化算,堂食每位$328,外賣下午茶則$398 兩位,接近半價!下午茶以黑色寶盒盛載,賣相討好,鹹、甜點各有5款,同樣做得精緻可口;鬆餅的配醬除了有基本的Clotted Cream,也有味道清新、可解膩的檸檬忌廉和香甜的杏脯果醬,讓人吃不停口。
待疫情有所緩和,記得要到Tiffin 品嘗自家製雪糕,種類之多每次都令編者眼花撩亂,有時更有破格的限定口味,聽著由現場樂隊演奏的古典樂,別有一番風味。
「Tiffin Afternoon Tea」包括以下鹹甜點:
伯爵茶英式鬆餅、原味英式鬆餅配檸檬忌廉、凝脂忌廉、杏脯果醬
接骨木花雜莓芝士蛋糕
芒果烏龍茶撻
朱古力焦糖泡芙
檸檬柚子忌廉餅,薄荷檸檬啫喱
煙三文魚青瓜三文治,魚籽醬,酸忌廉
鮮蝦及龍蝦泡芙,藏紅花忌廉
烤粟米撻,曼徹格芝士
自家製凍鵝肝,杏脯法式軟包
法式芝士火腿牛角包
法式酒桶蛋糕
馬卡龍
松露朱古力
香港君悅酒店特選茶
供應時間:中午12時至下午5時
價錢:$398 / 兩位
地址:灣仔港灣道1號君悅酒店
訂購方法:2588 1234 (需1日前預訂)