27/11/2018Text: Joanna Chu
Party Wines:聖誕派對應該帶甚麼酒?按顏色區分,選擇最適合你的波爾多葡萄酒
Bordeaux Blanc(波爾多白酒):
如上圖所見,適宜配搭蠔、蝦等冷盤海鮮,酒呈淡金色中帶點翡翠綠,柑橘果及花香味,此白葡萄酒和諧、清新微酸、悠長酒香餘韻。
Bordeaux Supérieur Blanc(優質波爾多白酒):
介乎乾白葡萄酒及甜酒之間,年輕時充滿豐富果香及花香,陳年後則帶有蜜糖味。
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