29/03/2018

【東京下町．清澄白河】喝藍瓶咖啡品伊勢屋糰子、郷土料理深川丼

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　　走在昭和年代落成的清洲橋，是隅田川眾多橋樑中較優美的一座，被指定為國家重要文化財，住在旁邊的旅館，既能欣賞河川景色，後方也有優美而恬靜的清澄庭園，多愜意啊！江東區小名木川以南與隅田川圍起的一帶，行政區改制前名為深川，而「清澄白河」是深川區的一個地下鐵車站，取自清澄、白河兩個地區，清澄白河的名稱卻約定俗成了，所以車站命名真的很重要啊！而這裏主要是民宅、佛寺墓園，比起淺草相對幽靜得多，近來因為美國人氣咖啡店藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）進駐該區而聲名大噪，下町也變得時髦起來。

愜意的清澄庭園

別樹一格的攀藤石屎牆，原來裏頭隱藏著偌大的時裝店

藍瓶咖啡首間海外分店落戶清澄白河

　　美好的一天由咖啡開始，沿著小運河踱步到來自美國、有「咖啡界Apple」之稱的藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），在2015年進駐日本，選擇在這裏的僻靜小街開設其首間海外分店，獨棟白色房屋掛上經典的藍瓶商標，一整幅的落地玻璃外牆，使店內挑高的樓底盡取自然光，柔黃晨曦肆意照射入屋，型格在於低調中顯得有格調！而內裏裝潢呈簡約工業風格，倉庫般的開揚環境加上水泥牆打造空間感，大肆發揮文青元素，也能看到咖啡豆烘焙工場的運作，店裏滿滿都是咖啡豆的陶醉香氣，從下單開始就能欣賞到沖調咖啡過程的生產鏈。

　　藍瓶咖啡堅持現點現製、細心沖調，馬上就沖好喜愛的Café Mocha，一直都覺得Café Mocha算是咖啡中較甜的一類，沖調奶泡加上朱古力的成份，讓Café Mocha更像朱古力熱飲，但這杯卻是喝過的最不甜，更好拿捏到朱古力與咖啡的平衡，不會過甜也有咖啡的香氣，結果連喝三天不罷休，太好喝了吧！在這裏不只嘆咖啡般簡單，由烘豆一條龍到販賣咖啡產品，藍瓶咖啡的獨有風格、理念，是別家從來沒有過的體驗，令我更期待到其他分店打卡！

下町歐風甜品－法式手作蛋糕、牛油麵包夾Gelato

　　多得人氣咖啡店帶攜人流，使到下町風情的清澄白河人氣急升，附近商店街多了新穎時髦的個性小店，其中法式甜品店“EN VEDETTE”以簡約純白的店面吸引我的注意，傳統美濃和紙的照明燈與經典法國風情的裝潢完美融合，設有自定廚房現場即製，由曾經在法國巴黎學藝的日本糕點師森大祐經營，看看陳列櫃的甜品蛋糕精緻得如手工藝作品，此外也有馬卡龍、焗製餅乾，較特別的是有法式風格的年輪蛋糕呢。若然要坐下來吃的話，不起眼的巷弄裏有一間意式雪糕店“Brigela”，以牛油麵包夾著各款Gelato雪糕是它的人氣招牌，可惜眼寬肚窄又吃不下了，在雪糕櫃前晃個圈就說再見了。