生意遍佈全世界，她認為：「有媽媽做飯的地方，就是家。」

　　飯廳外面就是香港公園，早上聽到鳥兒歌唱，看見汽車來來回回上落中環和半山。黃昏的時候日落西山，遠處的玻璃幕牆大廈會把橙紅色的夕陽照射在屋裏面，份外溫暖。入夜後，馬路變得平靜，中環的高樓大廈相反地開着了璀璨的燈光。雖然香港四季的天氣變化不是太明顯，反而這樣觀賞一天由朝到晚的變化，在這個飯廳和客廳裏成為每天的節目。中國和日本的建築名詞裏有所謂「借景」，我們借的並不只是外面的景物，更加是外面景物的變化。

　　這間屋的廚房和飯廳原本是有一道牆分隔着，我們把它開放了，變成一個鼓勵溝通的地方。外面的景物不只有客飯廳的人才看到，更加被借景借到入廚房來。一家人無論是爸爸媽媽或是子女，無論是工作還是讀書，最期待都是每晚一起開開心心地吃一餐晚飯。對我和我的客人來說，這是家的基本。

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