17/09/2024 12:25
《本港經濟》黃家和料今年中秋節餐飲業生意額減少約一成
《經濟通通訊社１７日專訊》餐飲聯業協會會長黃家和表示，經濟環境欠佳導致消費疲弱，今年中秋節餐飲業表現並不理想，估計生意額減少一成至一成半，單日總體餐飲收益會由去年的２﹒８億元減至２﹒５億元。 ＊單日餐飲收益料減至２﹒５億元＊ 黃家和指，今日中秋節晚上有無人機表演及大坑舞火龍伸延至維園，相信有不少留港的市民也願意出外觀賞，人流自是多了，對當區的食肆自不然會受惠，但這卻令其他地區的人流減少。加上北上消費及遊客消費力減，導致整體食肆的營業額比去年減少超過１０％。 黃家和稱，今年不少酒樓食肆，面對港人北上消費及在家做節等因素影響，不敢加價，以往中秋節晚飯一圍枱可收費５０００元，今年訂價４０００元左右，部分酒樓甚至減至３千多元一圍。他又說，過往中秋節，酒樓晚飯一般可以做兩輪生意，今年只做到一輪，其中以維港兩岸的食肆，例如灣仔及銅鑼灣因有節慶活動，生意較好，但其他區域人流明顯較冷清，有部分表示甚至不及平日一半生意。 ＊冀藉熊貓經濟讓市道復甦＊ 他期望中央贈送兩隻熊貓來港，以及大熊貓「盈盈」的龍鳳胎，可以為香港的沉靜氣氛注入新的元素。他指，「熊貓經濟」在國內及海外其他市場都發揮了作用，能吸引大量的遊客來觀看熊貓，從而令到旅遊、餐飲、零售各行業都可以受惠。（ｃｌ）